在已经十点半，不早了……”

这句话把周妈惊醒，她从丈夫的怀抱之中挣脱出来，伸手擦了擦脸上的眼泪。

“小刘，真是不好意思，让你看笑话了。”

“没有没有，我能理解的。”

刘姐摆摆手，不说两人之间原本的关系，就说现在她是个周妈打工的，给她个胆子，她也不敢笑话自己的老板吧。

“耽误你回家的时间了，我没事儿了，咱们继续吧。”

周妈用周方远递过来的餐巾纸把脸上的泪水擦拭干净，笑着说道，虽然眼睛还有些发红，但她的神情已经平静了下来，而且最重要的是，她的脸上多出了原本没有的强烈自信。

“好。”

刘姐点点头，然后弯下腰，打开下面的保险箱，开始从里面往外拿钱。

今天的人太多了，收到的钱多到连收银机都装不下，所以她一直在两个收银员的后面，把过多的钱收过来，清点之后就放入保险箱之中。现在她把这些钱拿出来，然后当着周方远一家的面，把已经整理好的钱，按照从大到小的顺序，一摞一摞的往旁边的验钞机里面塞。

最先塞进去的是一百元的大票，一共十几摞，这些百元的钞票基本上都是来自办会员卡的钱。

百元大钞一共是十七摞有余，也就是整整的十七万多一些。

然后是五十元的，然后是十元的，五元的……即便是有验钞机，把所有这些钱全部点清楚，也花了将近十分钟的时间，最后的结果是，今天一整天，这个店所有的营业额算上会员卡在内，一共是252215元。

其中刨除掉会员卡的工本费9700多元，刨除汉堡、炸鸡和薯条等餐品的成本8000元，刨除房租和所有员工的工资，还有电费水费等费用的话，今天一天的纯收入，在23万元以上！

当然了，具体的成本刘姐是不知道的，但周方远一家三口都很清楚这些东西的价格。

比如说汉堡吧，一个汉堡卖十元，但成本不超过三元。面包所需要的面粉、酵母、黄油、电费等，加起来五毛钱足以。鸡肉的话，算一块多钱。再加上沙拉酱和生菜叶，最后算上包装纸，连三块钱都用不了。一个汉堡就赚七块钱的纯利润，那么炸鸡呢？薯条呢？

薯条那是真的超级便宜，土豆一斤才几毛钱，一斤重的土豆能做出两到三分薯条来，一份薯条五块钱，几十倍的利润，这不是暴利是什么？

心中默默的算出了这个数字后，周方远一家三口都有些淡定不能了。

一天23万是个什么概念？

可能这个年代很多人家一辈子都攒不出23万的存款来，周方远他们一天就赚出这么多，买商品房的话，7、80平米的轻轻松松买三、四套。

就按三套算，一天三套房也有够夸张了。

当然了，这样的营业额肯定不会天天有，就和网吧一样，会员的数量终究是有限的，最开始办会员的肯定会是最多，但随着时间的推移，越来越多人拥有会员卡之后，办会员的人就会越来越少。好在快餐店的会员卡并没有存钱的属性，一百元只是单纯的买卡，想要吃东西，还得现掏钱才行。

总之可以预见的是，这个营业额会在未来不断降低，但没关系，有了第一天的火爆之后，相信快餐店的生意再怎么滑落也会保持在一个相当可观的程度上。

更何况不还有上一世肯德基在北桐的第一家店做类比吗？周方远甚至都不求能达到对方的那种程度，即便只能做到一半的水准，那也相当的厉害了。

把所有的钱都清点完，周妈也把所有的账目都核对完，确定钱数正确完全没有问题后，周爸就把钱重新放到了保险箱里面，然后用钥匙把保险箱锁死。做完这一切，时针已经指向了十一点方向。

“咱们走吧。”

周妈伸