1035 包粘豆包(2 / 3)

山村庄园主 若忘书 3357 字 2020-06-07

后,老刘夸奖了一句。

小家伙美滋滋的,“爸爸,为啥苏子叶干了以后也能用来包粘豆包啊?”

“就像你爱吃的灰灰菜、干豆角、葫芦干一样,虽然它们干了,但是吸满了水,就能接着吃。”老刘尽自己最大的努力糊弄着解释了一下。

“爸爸,那它们为啥跟香蕉干和榴莲干不一样呢?香蕉干和榴莲干都能直接吃,它们还得泡还得煮。”小家伙下一个问题又接着来了。

“因为它们品种不一样啊,香蕉干和榴莲干,它们就跟葡萄干一样,都是水果,里边有很大的糖分,所以能够直接吃。”老刘信心十足的说道。

“但是这些就不行了啊,它们是菜、是叶子,晒干之后还脆脆的,所以就要让它们再吸满水分,才能吃。”

他本以为这个解释已经很到位了,也是自己难得的高光时刻。

只不过小乐乐听明白了不假,但是还有一个新问题,“爸爸,那都泡完了水,为什么吃之前灰灰菜还要将水给攥出去啊?攥完的灰灰菜,也不是一片一片的。可是苏子叶就不用攥,泡开了就能直接给粘豆包穿上。”

老刘用力的眨了两下眼睛,就发现自家这个宝贝闺女仍旧用那充满了灵气的大眼睛看着自己,希望能够从自己这里获得满意的答案。

可是他这一着急,还真不知道该咋给乐乐讲。

那本来就是要这么吃的啊,打小就是这么吃着长大的,也没考虑过为啥啊。

“乐乐,那个灰灰菜的叶子太小了,晒干之后都打了卷,所以啊,就要将它们洗好、煮熟,再攥干,吃的时候没有那么多的水了,才好吃。”陈大丫开口了。

“还有葫芦干和豆角干,它们也都是这样。泡好攥干之后,再放到锅里煮,就能够吸满汤汁儿,吃的时候味道才最好呢。”

“大陈姐姐,是不是也跟萝卜和菠菜一样啊,菠菜也是用水煮过之后,然后攥干了,才蘸酱吃。水多了就不好吃了,水啪啪的,对不对?”小家伙问道。

“哇,就是这样,乐乐好厉害。”陈大丫竖起了大拇指,还给乐乐挑了一张很好看的苏子叶。

“其实我也是想这么解释来着。”老刘略显委屈的说了一句。

“你倒是说出来啊。”陈大丫得意洋洋的看了他一眼。

老刘还能说啥啊,高光时刻被宝贝媳妇给抢了去。抢了就抢了吧,总比回答不好乐乐的小问题强多了。

其实现在的小乐乐,也不是啥问题都会跟你刨根问底。关键就是看她这个思绪会飘多远,要是没有飘太远的话,只要你知识储备差不离,也是能够将小家伙服务好的。

只不过老刘同志他原本呢,这个知识储备就不是那么充足,而且在表述上来讲,也有些没条理、抓不住重点,所以才会让小乐乐的问题会无限扩展下去。

这个也是小插曲了,还得接着包粘豆包啊。等乐乐上学之前,这些粘豆包就都得包好,然后上锅蒸。

在小乐乐的世界里,这样全面参与之后,才是真正的给家里边帮忙呢,要不然仅仅包几个就跑了,那个是在瞎玩。

面准备得有些多,包出来的粘豆包也不少,而且这个还得分成三锅来蒸。一锅粘米面的,一锅江米面的,另一锅就是乐乐包的。

她包的粘豆包都是带裙子的小号粘豆包,所以在蒸的时候就不用蒸那么久,也跟其余正常版的蒸不到一起去。

哪怕是一家人一起动手,还都是手脚麻利的人,将包好的粘豆包都放锅里以后,这个时间也有一丢丢的小紧张。

小乐乐很麻利的把自己的小手洗好,然后就往车子上跑。老刘也是加快了速度,追着小家伙跑过去。

这对父女,虽然仅仅是着急的往车上跑,都跑得很欢乐。家里边的小动物们也不管外边冷不冷,蹦蹦跳跳的跟着一起跑着玩。