”
“可是,江瑜,你进来就是味觉嗅觉灵敏的人,对于味道的把握,应该更有追求一点。”
看着江瑜微微抽动的肩膀,师傅摸了摸江瑜的头,苦口婆心道“我没有责怪你,你萝卜片切厚了,然后换上了雕花弥补,其实是个很好的想法。”
“可是,装饰不应该抢主菜的风头。你要明白做菜的主次。”
江瑜哭出声,“可我切了两个都没切好那个萝卜片”
师傅又叹了口气,“那你下次就记得把这个练好再来做菜。”
江瑜用袖子往脸上随意擦了擦,带着浓浓的鼻音,“嗯”
“其实做的已经可以了,只是我对你,更有期待。毕竟,你的天赋是很难得的。”师傅是知道江瑜家里的情况的,他也不是不心疼这个小徒弟。但正因为心疼,才会对她要求更严格。
虽然现在已经是讲求男女平等的时代了,但很多地方,包括厨房里,依旧会存在男多女少的情况,自然也就会出现一些性别歧视的情况。
作为一个女孩子,要在厨房里走下去,说难也不难,至少比原来那种,拜师学艺,给师傅磕头递茶好了很多,可说容易也不容易,颠锅切菜,都需要十足的臂力,而女孩子本身在体力上就天然地欠缺了那么点。
江瑜能来拜师的原因,是因为他的一个朋友认识江瑜母亲,看她家境不好,便问他能不能把江瑜收过来学门手艺。
他可怜这个小姑娘,便答应了,想来以后学点厨艺傍身,以后在厨房里做做帮工,或者是自己做个小摊,卖点吃食也是极好的。
结果,没想到江瑜竟然味觉嗅觉难得的敏锐,他才真起了几分心思。不过,江瑜到底是个女孩子,他也不愿意把她压太狠了,也就和其他人是一样的训练量,没有因为性别而减少。
不过看到小姑娘在他面前哭哭啼啼,他还是心软了起来。再一看周围的学徒们,眼神里也是一副不赞同他的样子,他倒是笑了起来,看来自己在他们眼里到成了一个逼迫小师妹的“坏师傅”了。
他给第一个帮江瑜腔的师兄赏了个“栗子”,“你们都什么态度,嫌我对你们师妹太严了吗”
师兄抱着头,故意夸张地“哎哟”了一声,“师傅毕竟是我们唯一的小师妹嘛”听到师傅最后的话,他们才知道,师傅还是那个刀子嘴豆腐心的男人一点也没变
师傅又好气又好笑地瞪了这群皮孩子一眼,对着江瑜说,“好了别哭了,你看你师兄师弟们,都护着你呢。”
江瑜抿着嘴,忍不住笑了起来,这次考试,看师傅的态度应该是过了,不过,这也给她提了个醒,不能忘记自己来学艺的目的,也不能辜负师傅的期待
师傅捞起袖子,嫌弃地看了他们一眼,“行了,看你们师妹哭了,我来给你们露一手,教你们一道甜味为主的菜吧”
一边做,一边还语重心长地给他们说了这样一句话,“你们以后参赛也好,开饭店做菜也好,当你们拿出去自己的作品的时候,一定要相信自己的食物是美味的不相信就说明你们前期工作没做好基础没做到位”
“要是那么不自信的话,就再练练不要出去丢人现眼”
眼见江瑜似乎是想到了什么突然笑了起来,陈瑶一脸纳闷,“你怎么突然笑起来了”
说完,陈瑶还去摸了摸江瑜的额头,自言自语道“难道是被我三言两语感化傻了”
江瑜从回忆里抽身出来,听到这话,更是乐不可支起来,“对,三言两语被你感化了”
陈瑶听出了江瑜的调侃,她可不干了,扑过去挠江瑜的痒痒,“你这人太没良心了,我好心安慰你,你竟然还笑我”
江瑜一边往后躲着,一边笑着求饶,“哎呀,哎呀,陈大小姐,饶了我”