第18章 唐人街的“金筷子”(2 / 2)

范围也着实不小。

八名员工住在一套公寓里,公寓不大,到处都是人,两名招待住在起居室里,两名上菜的住在进餐室,两对夫妻分别住两间卧室,左庸浏览一圈,实在没地方插足,就住进了厨房。

金筷子生意非常好,有七十多个座位,周末要再寻两个兼职服务生才能勉强应对繁忙的生意。

在金筷子的第一周,严重打击了左庸充满期待的幼小心灵。日复一日的枯燥劳动,让他忍无可忍。

左庸在枯燥和淡漠里开始想家,想开学。在无法正常入眠的夜里,他也掉过泪水,虽然一边掉泪水一边知道哭也没用。

这是自己的选择,当初不是自己一封接一封地给美国学校的校长写信吗,不是自己一遍遍地表达自己想来读书的热切心愿吗?不是自己暗自发誓一定要离开家离开曾经的环境吗?

左庸默默地流着眼泪,在窗外有灯光摇曳的夜色里,安慰自己会结束的,八月一过,新生活会开始的。

金筷子的每一天是这样子的上午十一点开门营业,晚上十点半收摊关门,亲戚王开车跑大约两公里送员工回公寓。

左庸因为能说点英语,被安排在服务生的岗位,负责客人刚到时递送冰水和赠送的小菜,等待客人点餐。上菜的另有其人。等客人走后,收拾碗盘、餐桌子,为下一桌客人到来做好准备也是左庸的任务。

说是忙时的兼职,实际上,左庸人生地不熟,没有别的事情可做,每天跟别的员工一样来上班。

通常上午十一点半到下午一点的时间段最忙,忙到马不停蹄。

下午一点到五点几乎没有客人,这段时间是员工的午饭时间和晚餐的准备时间。员工的午饭一般在两点开始,午饭过后,虽然清闲,鉴于老板不高兴看见员工什么都不干,装忙就成了餐厅必备生存技能。