试做的时候满厨房都夸味道好呢,爹爹待会儿一定要尝尝。”沙拉酱好难解释哦,索性混过去吧。
“最后这道嘛,是炸奶酪虾球,里头不仅有虾,一口咬下去还会流出奶酪呢!爹爹吃的时候慢些,小心烫到舌头就不好了。”延星指着那几个金灿灿的小丸子说道。本来想叫芝士爆浆虾球的,奈何“爆浆”这个词不太雅观。
“好好好,说了这么一大篇儿快坐下罢,星儿有心了,咱们快尝尝。”
张氏一边笑着给延星投去赞赏的眼神,一边给宋运铭夹了一个羊排进碗里说:“老爷先试试羊排罢,桌上别的几个我不知道,这个上次我尝过了是极好的。”
宋运铭低头尝了,羊排煎得很嫩,配着外面那层糠的酥脆,一口下去肉香浓郁又不腻不膻,果真不错。
张氏看到宋运铭露出满意的神色后忙照顾着三个孩子吃起来。
延星夹了一个芝士虾球给旁边的延昙,说:“这个得趁热才好吃,不过得小心烫嘴。”延昙乖巧地点了下头,不声不响地对付起虾球来。
昆哥儿早就让负责布菜的丫鬟给自己夹了一片小牛排,也不嫌烫地两三口吞下了肚,复又将小胖手指向了铁板豆腐。
宋运铭见了好笑道:“昆哥儿吃得这么急,到底尝出味儿来了没?”
张氏轻拍了一下右手边的昆哥儿,嗔怪道:“看看你个馋猴儿,都吃成小花脸了。”
昆哥儿一边拨弄着碗里的豆腐一边说:“姐姐做的都好吃,什么都好吃!”
“哈,我有这么厉害么?昆弟是闭着眼睛夸我呢罢。”不等宋运铭夫妇发笑,延星就抢先开口打趣昆哥儿。
“这姐弟俩呀。”张氏感叹了一句。
宋运铭看看延星,又看看延昆,对他们俩的姐弟之情颇感欣慰。
年夜饭本就是一家人的团圆饭,宋运铭又难得回来一趟,几个大人小孩暂时抛弃了饭桌上不谈闲话的规矩,一家人亲亲热热地用完了一顿晚膳。
饭后延星还有几样甜品要奉上。
张氏对其中的蛋挞和黄金糕是熟悉的,另两样一个是又白又嫩的小方块儿,一个是裹着肉丝的拳头大的糕点,都是没见过的。
延星再次登场充当解说:“这两个一个是蛋挞,就是用鸡蛋牛奶加糖烤出来的,另一个是黄金糕,原料是木薯。这都是平日里母亲弟妹们尝着好的,今日挑了出来给爹爹试试。”
不等延星说一说另外两样,宋运铭就拿了一个蛋挞吃了起来,一边挥手示意她接着说。
延星端起小托盘说:“这个是奶油小方糕,加了一点桂花酱进去,吃多了会腻,所以只拿来了几个。这个嘛,我给取了名儿叫肉松小贝,就是猪肉丝儿裹了鸡蛋糕做出来的,瞧着形状像贝壳,就叫小贝了。”
宋运铭吃了大半个蛋挞,对这个掌心大小的玩意儿很满意,夸道:“这个蛋挞是极好的,星儿今日准备了这么多,待会儿压岁红包得给你最大的!”
延星听了赶紧卖乖:“哎呀,那以后星儿天天给爹爹做这些吃,爹爹也天天给星儿发红包好不好”
“嘿,这丫头鬼机灵的。”宋运铭指着她朝张氏说。
“老爷不在家的时候星丫头更顽皮呢!上回你们爷俩还说我管束得太严了,现在老爷再看看,就她这个样儿不看得严些成么?”张氏趁机损自个儿闺女一把。
“星儿是个聪明的,只在咱们自家人面前这样,外头去她还是有分寸的。”宋运铭袒护道。
“哼,老爷就护着她罢。”张氏在盘子里挑了一个肉松小贝吃起来。
用完了点心茶水,宋运铭和张氏把三个孩子带进荣景院的正屋,并给他们分发了压岁钱。
延星隔着沉甸甸的布袋子摸出六个硬硬的锭子,打开一看是六个核桃大的小金猪,好嘛,新年就是猪年啦。统