“啥?”李莉听完脸色一变“老板,你这要求谁能办到,精确到克?我给坐月子的孕妇做饭也没像你这么严格啊。”
高云不以为然“这个挺好算的,你们做几次就明白了,我只是嫌自己做费时间。”
“还有一个半小时,时间太紧了。”
王丽娜掏出手机也看了眼时间,随后皱眉道“而且确实是有点严格,这很难把握,仅仅九百卡的食物做出富含那么多的蛋白质、碳水、脂肪,太难了。就算是每个食物拿食品称测量,综合相加也非常容易超标。”
很多不了解的人可能会不知道其中的难点,简单举个例子就明白了。
一个家庭普通用碗的熟大米饭重量大概180克,热量为200卡,其中仅有26克碳水,蛋白质和脂肪的含量忽略不计。
80克碳水则需要3碗饭,热量600卡。
50克蛋白质需要250克鸡胸肉,热量332卡。
16克脂肪是最好达成的,因为鸡胸肉和米饭里就已经包含微量脂肪,不需要额外摄入。
但问题来了,米饭600+鸡胸肉332932卡路里,单单就是大米干饭和水煮鸡胸就已经超过高云的热量要求了。
更何况,如果真把那两样上去,也没人能吃的下去啊。
白米饭配鸡胸肉?人家虽说不看重味道,但你身为保姆就给人做这个?要真把这俩样东西热腾腾放到人家面前,应聘你才怪呢。
高云道“月薪一万五,供吃供住。也可以自己回家住,早八晚五来上班。我住在寿山俯海,八百平的独栋别墅,就我一个人,你们只负责洗衣做饭打扫卫生。”
葫市的公务员年收入也不过七、八万,作为一个保姆却能有一万五的月薪,这确实很诱人。
王丽娜和李莉以前做月嫂工资最多八千,每天负责孕妇的饮食起居,工作强度大且繁琐,眼下这工作轻松多了,而且还能住大别墅。
但关键是,以前给孕妇做饭只是大概算一下每天的卡路里和营养总量,受机构培训,月嫂们都有一套一模一样的成熟而固定的菜单,照着做不会出现偏离。
眼下高云这个搞健身的,每顿都要以克为单位论各项营养摄入,热量压的还很低。
这让两人听都没听说过,更别说做了。
固然都对工作的薪资待遇很意动,可她们互相看看,心里没底。
王丽娜苦笑道“不是钱的问题,是您的要求确实太高了,没人能做到,除非是专业运动员的营养师。”
高云无奈,他也想雇专业运动员的营养师啊,但那不是想招就招到的,这种职位只有个别省级运动团队和国家级运动团队才算有含金量。
其他市面上那些纯属挂羊头卖狗肉忽悠人,高云觉得还不如自己懂得多,甚至连个别省级运动团队的营养师他也看不上,必须得是国家级,才能真正有效的帮助。
否则还不如不请,反倒容易还得自己身体素质下降。
高云和两人探讨半天,最后决定放低要求。
每天的伙食搭配种类和重量,都由高云亲口告诉她们,她们负责称重做菜就行了,工资降低到七千。
这下子两人才说可以,高云一看时间过去半个小时,再过一会该耽误自己日常训练,为节约时间也不让她们做菜了,直接问了几个问题。
例如做鸡胸肉放什么调料,牛肉的营养成分有哪些,鸡蛋的几种做法,燕麦富含多少碳水。
王丽娜因为考过营养师证书,对食物的营养成分问题勉强能答上来,做菜的方法少油偏清淡也符合高云都胃口。
李莉则差强人意,营养成分答的磕磕绊绊,让她诉说做菜方法的时候喜欢加很多调料和酱丰富味道,或许做出来的菜味道不错,但不是高云想要的。
周六,难得的大