，可以说刚刚好，因为孔太细，出粉速度会变慢，下面又是沸水锅，搞不好这厚浆就费了。她在几个小孔里摸了不少油，想让它变得更顺滑。“你做得刚刚好，真是好历害啊！”她没忘记给人吃颗糖。

成志鹏被说得老脸一红，没再接她的话，只在锅下加了一些炭下去，让火更旺一些。

等水再次沸腾，她一手拿着装满厚浆的漏勺，另一只手有节凑的敲打漏勺的另一边，粉丝很快顺着小孔而下，遇沸水成型，等水再开，粉丝就成了。

她用两根细木棍把粉丝绕几圈放到冷水里过凉，然后让成志鹏抬着洗净的木棍做晾干，她把粉理成一束一束的漂洗几次，就可以晾晒了。

现在是傍晚，只能让成志鹏把木杆子捆在马车架顶部，这样风吹过来，也能让它减少些水份。

一斤半的淀粉做出了差不多四斤多的带水粉条，粉皮刚才只做了一次，把方法跟成志鹏一说，他就十分兴奋的去忙碌了。

既然粉丝做成，她自然要把它做成好吃的。在菜蓝子中找了找，拿出半颗白菜洗净切丝，半碗油渣切碎备用，就去找调料，只可惜现在还没有辣椒。

锅热放放少许油和油渣一起炒香，然后放入白菜丝煸炒，之后是少许酒，胡椒粉，适量盐然后加入水，煮开后，叫过苏德辉，让他取了粉丝放入锅中，等水两开，加入二两醋和大葱碎，粉丝就可以出锅了。

酸麻粉丝一出锅，两小姑娘就一气跳上车，自个找碗去了。

“洗？”苏芷兰回头熟练的问。

“五姐姐，我们刚洗过手了。”没等她说完，两孩子就熟练的应对上了。快，闻着这么香，她们好想快点吃到嘴中。

马车门口，苏德辉搓着两手，两眼睛更是直往马车里钻。“怎么还不好？好想吃啊！那股子味道，真的太勾人了。”半着阵阵吸口水的声音，听得站在一边的苏周氏抬起了小腿，就狠狠的教他做了一回人。