赵家的猪不情不愿地被赶到了肖老二家,这没早饭呢,干啥呢这是!
等它看到了院子里的木架和上面的铁钩子,感觉不妙,掉头就想跑,结果被院子里等着杀猪的几个汉子合力围住,拖上了杀猪台。
虽然奋力反抗,四只猪蹄使劲儿捣腾,但是还是被死死按住,赵爸死死摁住它的脑袋,眼冒绿光,终于等到杀猪了。
肖老二拿出一个碗,杀猪刀在碗底铛了几下,找准位置一刀下去,肥肥的猪第一次发出了它此生最尖锐的叫声(也是最后一声)。
看着冒着热气的血往杀猪台下的盆里流,台子上的猪渐渐没了动静,赵爸笑着说“我说肖老二,技术越来越好了啊,这猪这么快就没动静了。”
肖老二挑挑眉,用准备好的布仔细擦了擦自己的杀猪刀,“那是自然,我这一年到头杀那么多猪,能是白杀的?”
这时候赵妈已经把锅里的水烧好了,肖老二便开始给猪剃毛。先用开水把猪全身都浇一遍,这样猪毛才好剃。
这时候村里人都吃完早饭了,渐渐周围人多了起来,过年看杀猪也是这一年到头为数不多的大活动了。
杀了猪,就能大大方方吃肉了,不用像平时一样扣扣搜搜,这也是喜欢过年的原因之一,能吃上平时吃不上的东西。
尤其是村里的小男娃最喜欢过年的时候看杀猪,总觉得杀猪匠特别威风,甚至说长大后要当个杀猪匠,这样家里就不会缺肉吃了。