想到的你全想到了。”

李冬梅憋笑，故作云淡风轻的样子“咳，我带你们去看看其他的地方吧，我按你的说法，专门做了个柜子放调料。对了，你说的母婴室我也隔出来了”

等赵小军和高保国把李冬梅改造的地方看完，陆陆续续就有员工来了。

李冬梅选的这个人叫何树，十八岁，一米八的大个头，看起来憨憨的，李冬梅看他模样老实就留下了。看他不太会说话，李冬梅就把他安排进了厨房。

何树一进来，李冬梅招呼他“何树，这是赵小军，他就是我跟你说的那个要教你炒火锅底料的那个人，算是你的半个师傅了。”

何树立马笑着叫了一声“赵哥好，我是何树。”赵小军笑着点头，“咱们去厨房看看吧，今天中午就开业了，咱们得赶紧准备起来。”

赵小军和何树去了厨房，厨房里放好了赵小军要求买的所有东西，赵小军拿出一个盆，里面是他刚刚配好的料，然后教何树怎么熬底料。

没一会儿，香辣诱人的味道就弥漫了整个店。

店里的人还没闻到过这个味道，纷纷议论起来，“这也太香了吧，我听李姐说咱这是火锅店，我只吃过锅子，没吃过这个火锅，好香啊！”

“是啊，我也没闻过这个味道，唉，你们说，咱要是在这吃火锅能便宜吗？”

“不知道，咱找时间去问问李姐去，唉唉，菜回来了，走走走，帮忙搬菜去。”

不一会儿，厨房里剥蒜的，洗菜的，切菜的，忙做一团，赵小军还炖了一大锅骨头汤，所有食材按照一桌一盘的量先准备好了。

炭火也预备上了，就等着客人上门了。

上午十一点准时开业，这时候外面已经围了一圈人了，一部分是围着味道来的，还有一部分是奔着打折来的。

在门口放了两串鞭炮，赵小军三人一起扯下招牌上的红布，这就算开业了。

李冬梅不知道从哪拿出一个大喇叭来，“川源火锅今天正式开业，感谢大家捧场，开业前三天全场八折，欢迎大家来品尝！”

服务员站在店门口两边，李冬梅话一说完，一起鞠躬“欢迎光临！”

这一下把外面的人都吓了一跳，这是什么操作？！

都以为他们还要干啥，结果人家直起身体直接进店里去了。

外面围着的不全是来吃饭的，只有一部分人进来了，另一部分人在观望。

但是没一会儿店里的桌子也坐满了，主要是味道太诱人，县城里还没有过这样的店。

李冬梅跟高保国两个笑呵呵地忙得团团转，推荐锅底，推荐菜品，还要介绍火锅怎么吃，像鸭肠得烫着吃，鸡爪时间得煮得长一些。还得介绍火锅店的来头，俩人嘴巴就没停下来过。

高保国就算了，平时没少出去拉活，嘴皮子利索那是必须的，李冬梅是真让人刮目相看，平时也就看着跟人聊八卦了，没想到正经时候一样不怯场。

大部分人都是点的都是鸳鸯锅，怕适应不了辣，白汤就是刚刚赵小军实实在在熬出来的大骨汤。

红锅虽然辣，但是却让人欲罢不能，根本停不下来，虽然是平时都吃的东西，但是放进火锅里一煮，放进蘸料里一蘸，那味道就是不一样。

而且算下来，价格也不贵，这下子算是预订了一批回头客了。

里面的人吃得开心，加上漂出去的香味儿，后面陆陆续续又来了好些人。

中午一顿，最后一桌直到下午两点才走出店里。李冬梅在柜台前面把算盘打得噼里啪啦的。

赵小军端着菜出来，“来来来，都先别忙了，开饭了，去厨房端菜盛饭去，饿死了，这都两点多了。”

擦桌子扫地的一听吃饭，都赶紧放下东西来吃饭了，实在是饿狠了，都没想到能有这么多人。

十一点