第四百四十一章 五味大肠(2 / 2)

成名从电台开始 铁怀 2299 字 2021-06-10

听的。

就连凌云也被他的故事给吸引了,忙问他。

“张老师,那这之后呢?是不是皇帝赐名叫五味大肠了?”

“不,皇帝并没有给这道菜赐名,于二也没有得到任何赏赐,反而因此丢掉了性命!”

“啊?”

张彪再次露出了难看的笑容继续说道。

“话说这县太爷带着于二进京,两人顺利的得到征召进入了御膳房,并且特别制作了这道九转肥肠,他们欣喜的跪在地上等着皇上的品尝和赏赐,果不其然,因为这道菜制作精美且口感上佳,皇帝品尝之后大嘉赞赏,原本按照这个节奏发展下去,于二和县太爷都能得到丰厚的奖赏,可惜,这时候皇帝开口问了,‘这道菜如此好吃,是用什么做的啊?’,县太爷打了个激灵,他把这茬给忘了,如果在皇上面前说大肠这种污秽的东西,那肯定是万万不行的,思来想去还没想到一个合适的答案,结果不料于二不懂其中奥秘,直接就告诉皇帝,这是猪大肠做的,不但如此,他还非常热心的告诉皇帝,您放心,这大肠做之前自己都是特别清洗干净的,保证不会有脏东西,皇帝一听自己吃的竟然是猪大肠,差点没吐出来。

别说给他们赏赐了,直接龙颜大怒,以欺君和侮辱皇家威仪的罪名,当场让人将于二拖出去斩首示众了,县太爷赶紧跪倒解释自己并不知情,又说自己是被于二所骗,痛哭流涕之下,这才免于一死,但死罪可免活罪难逃,他虽然没被处死,但也因此丢了乌纱帽,成了平头老百姓。

再后来这道菜虽然不被宫廷所接受,却从民间传开,有了于二的教训,所以后世的制作之人为了避讳九五之尊这种叫法,又加上于二一死,后来人并不能完美的做出九转套肠,很多人为了节省时间,干脆就把九转做成了三转。

等再传至清末时期,三转大肠又被一个姓孟的御厨改制成了五味大肠,这其中又有另外一个典故,不知道大家想不想听啊。”

说着,张彪讥讽的看了看旁边的孟长云,而听到姓孟,再看张彪的眼神,凌云瞬间就明白了一大半。

听到这么问,下面不知情的选手纷纷高声附和。

“说啊张老师,这九转大肠怎么又变成五味大肠了?”

“对啊,到底是什么典故啊?”

“和大家伙说说吧,让我们也学点知识。”

……

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