是多虑了，只要地下通道建设完成，就一定会有人愿意使用的，尤其是性子比较急的人，看到上面的道路太拥挤了，自然会主动选择地下的道路，还有一些不体面的泔水车，自然不能让他们走地上，商人运输大量货物，也是会更愿意走地下的，这样更方便一些，总之，只要路修好了，就一定会有人走的。”

“多一条路可以缓解不少的道路压力，可在地下修一条路，这需要花很多钱，肯定比在地上修建道路好多得多吧！朝廷能拿出这么多钱吗？”

颜如玉也有了同样的担心。

李安想了一下，开口说道“夫人说的太对了，修建地下道路，所需要花费的钱财，远超地上道路所需要的钱财，甚至是十倍有余，不过，就算花费再大，那也是要修建的，可以一步步的来，并不需要把京城的所有道路都修建地下道路，先修交通最拥挤的几条，然后将这些道路串起来就行了，后续有钱了之后，那就再修建一点，如此一点一点的修建，所耗费的钱财也不会是很大的一笔，这是利国利民的工程，自然不能吝惜些许钱财。”

“哦，是这样啊！不过，这个道路不太好建，夫君肯定又有的忙了。”

颜如玉说道。

李安笑了笑，开口道“忙是肯定要忙的，这么伟大的工程，没有我的帮助怎么能行，不过，那都是过几日之后的事情了，这几日，为夫什么事不做，就陪着你们，看看，这面和的不错啊！看着就很有劲道，来，让我们一起来制作美食吧！”

过年的这几日，是难得清闲的日子，李安可不会选择在这样的日子里去忙活别的事情，陪自己的夫人和孩子玩耍，这才是最需要做的事情，别的事情要等到年后初八之后再去考虑。

一大家子亲手制作的美食，才是最有灵魂的美食，总是去店铺购买美味，吃起来是没有温暖味道的，那也就仅仅只是果腹而已，所以，只要有空，一大家子就会亲手来制作美食，经过一番练习，家中所有人的厨艺都有了很大的进步，几乎都到了不需要后厨的水平了。

当然，李安府上的人员太多了，颜如玉几人所能够制作出来的美味，满足十几个人还是没有问题的，但要是满足一二百人的吃饭，那就有压力了，所以，后厨自然是不能取消的，该有多少人就得有多少人，一个都不能少。

“父亲，这个黄黄的是什么啊！”

唐儿指着面团里包裹着的馅料，开口问道。

“这个是咸蛋黄和白薯，外面的是小麦面。”

李安开口回答道。

这道美食是颜如玉发明的，究竟味道如何，暂时还不得而知，只有做好了吃下去才能得知。

也就是说，这是颜如玉今天刚刚发明的食物，还没有经过检验，算是新发明的一种食物。

不过，就从食材来说，味道应该不会太差的，咸蛋黄，白薯都是味道不错的食物，小麦粉是制作白馒头的原料，味道自然也不会有问题。

其中，白薯的味道是香甜，咸蛋黄的味道是咸中带香，这两种味道经过蒸煮进入小麦面之中，会形成什么样的特殊味道，还真不太好猜测，不过，味道肯定不会差的，李安相信一定是很好吃的美食。

另外，为了让面团香糯可口，自然选择的是经过发酵的面团了，普通的馒头用的也是发酵的面团，经过发酵之后的食物味道要比没有发酵的食物好吃的多。

“哇，这个是玉米粒，是熟的。”

一个不注意，唐儿就把桌子上的玉米粒塞入了嘴里，不过还好是煮熟的玉米粒，是可以直接吃的。

这道美味制作起来更简单，就是把玉米粒包裹在面粉之中，加入十几种调味料，然后擀成饺子皮大小的个头，之后，放入油料之中煎炸就可以了。

这道美食倒不是新发明