是一座城市沉淀出来的文化。”
纪嫣然虽然不敢苟同罗力的观点,可这家伙的话听着也是蛮有道理的样子。
“就拿云南特色小吃过桥米线来说,那也是有来历的...相传,清朝时滇南蒙自市城外有一湖心小岛,一个秀才到岛上读书,秀才贤慧勤劳的娘子常常弄了他爱吃的米线送去给他当饭,但等出门到了岛上时,米线已不热了。后来一次偶然送鸡汤的时候,秀才娘子发现鸡汤上覆盖着厚厚的那层鸡油有如锅盖一样,可以让汤保持温度,如果把佐料和米线等吃时再放,还能更加爽口。于是她先把肥鸡、筒子骨等熟好清汤,上覆厚厚鸡油;米线在家烫好,而不少配料切得薄薄的到岛上后用滚油烫熟,之后加入米线,鲜香滑爽。此法一经传开,人们纷纷仿效,因为到岛上要过一座桥,也为纪念这位贤妻,后世就把它叫做“过桥米线“。”
罗力侃侃而谈,纪嫣然没想到罗力知识面这么广,一样小吃也讲出这样的故事。
两个说着话的功夫已经到了小吃一条街,刚一到就闻到香味扑鼻的米线味。
罗力笑呵呵的指着道边的一家小吃对纪嫣然说道:“你看,说什么来什么,刚说过桥米线,这就出现一家,走,咱们去尝尝。”
重生之无节操系统