西子茶坊，自然也就由西子茶坊的老板喻碧军来主持比赛，毕竟，相对来说，他才是一个局外人。

“各位，本次比赛的茶叶已经选定，是武夷山大红袍，比赛用水，本茶坊有自来水、河水、矿泉水三中可供选择，你们选择什么水，各自随意。”喻碧军说道。

煮茶用水，当然是山泉最佳，可惜，这里地处闹市，哪儿有山泉？

自来水的水质，在当今这个时代，可是很难得到保证的。

河水虽然是从河里打捞起来的，但是因为各种原因，可能还不如自来水。

想比较而言，就只有选择矿泉水了。

“不必了。”吴藏雨摆了摆手，说道。“我自己带了水。”

吴藏雨话音落下，几个人，便出现在楼下。

走在最前列的，是两个男子用木桶抬着一桶水，木桶上面，用荷叶遮挡着。

走在后面的几个人，则是抬着一个炉子，里面炭火正旺。

《茶经》曰“其火用炭，次用劲薪。”烤茶的火，用炭为好，最好不要用火力猛的木柴如桑、槐、桐、栎之类。曾经烤过肉，染上了腥膻油腻气味的炭，或是有油烟的柴以及朽坏的木器，都不可用来烤茶。

《茶经》云“古人有劳薪之味，信哉。其水，用山水上，江水中，井水下。”

晋代杜育的《荈赋》中也说“所谓水要取与江河之源相通纯净的清流。”

山水，最好选取乳泉、石池漫流的水。长喝奔涌湍急的水，会使人颈部生病。而几处溪流汇合停蓄于山谷的水，虽澄清，但不流动。从夏天到冬至之前，会有虫蛇以及腐败草木之毒潜浸在里面。

喝这种水，应先挖开缺口，把污秽有毒的水放走，使新的泉水涓涓流来，然后饮用。

江河的水，要到离人远的地方去取，井水则要从有很多人汲水的井中汲取……

众人见此一幕，均是膛目结舌。

他们没想到，吴藏雨为斗茶，准备地竟然是如此充分。

“煮茶，我习惯用炭火，所以，请勿怪。”吴藏雨淡淡地笑着，说道。“至于煮茶用水，我是连夜命人用木桶取来了九峰山峰顶的山泉……”

“我反对。”本田浩一当即怒道。“斗茶斗茶，谁不知道，用水是很关键的一道程序，凭什么咱们只能选择自来水、河水和矿泉水，而你们选择山泉？这对我方选手十分不利。”

东瀛距离华夏，虽然隔海相望，但路途遥远，本田浩一等人，总不可能跑回东瀛带水过来吧？

不公平，这，简直太不公平了。

身为主持的喻碧军见此一幕，面色也不由地一僵。

斗茶之前，并未规定不能自带山泉啊。

“山泉之水，我可与东瀛共用。”喻碧军等人正在纠结的时候，吴藏雨直接开口说道。气场绝对，毫不迟疑。

只此一句话，千百惠面色，彻底煞白。

阵脚和气场，她都输了。