总也少不了的。
这东西在沙滩边的滩涂甚至岩石缝隙里都能生长的非常旺盛,属于四季都有的野菜型,出身下城区的林愁自然知道的清清楚楚,并且还对这玩意有种很特殊的情怀。
司空看着一筐菜,嘴角抽了抽,
“得,科普林你赢了,本公子算是又涨知识了。”
林愁意犹未尽的翻找着,
“要是有芥菜叶就更好了,味道也很搭的”
众人的饕餮巨口早就饥渴难耐了,哪儿想听那么多。
“来来来,吃吃吃。”
山爷伸长了筷子从咕嘟嘟响个不停的铸铁锅里夹出一块蛇肉,
“老子先来会会你!”
出乎意料的清香,几乎完全不像是蛇肉,尤其是油炸到那样干脆的蛇肉。
肉块入口即刻分崩离析,丝丝蛇肉都显得极其顺滑,清香难掩,淡淡的蟹肉味占据了主角位置。
很松散的肉丝,不凌乱的味道,总的来说,这个蛇肉完全可以满足绝大多数人挑剔的味蕾。
“这山爷我还从来没吃过这样的蛇肉为啥有种在喝明光巷子里很经典的那个菊花海蛇羹的感觉?滑滑的居然还有种花香一样的感觉。”
林愁说,
“蛇肉味本来就淡嘛——一开始我还琢磨会不会弄成黑暗料理,现在看起来,效果还不错啊,我记得大灾变前的舟山群岛原住民就有这种煲法,要配上各种野菜的,不过那是偏清淡没有这么多辣。”
山爷咂嘴道,
“可以可以,不过这个辣么真的是没有你山上种的那种辣椒辣啊,差的太远了啊,吃起来就没什么辣味的感觉。”
山爷说的当然是魔鬼椒,跟这个辣度根本不在同一水平线上。
林愁抱着碗啃着肉,
“主要就是借个鲜辣椒的滋味,辣倒不是很重要的成分。”
一根根巴掌长短的蟹腿在铸铁锅中翻滚着,同时吸引着所有人的瞩目。
这感觉就和帝王蟹一样,吃的主要就是腿肉,蟹身的肉倒是在其次了。
蜘蛛蟹一截截儿的蟹腿中蟹肉异常的丰满,没有留下一点空隙,夹在筷子上感觉沉甸甸的。
司空最终吞了吞口水,
“那这样的话,我也不客气了!”