一觉睡到傍晚,等郑立安带着人,重新回到林家时,就见林启风已经在机器上鼓捣起来。
旁边还有李刚,以及白天没见到的李欣。
韦红也还没走。
已经过了七点,天色渐晚,放在平常她都已经到家了。
自从年前出了事,就再没敢一个人走过夜路。
只是听林启风说,院子里放那块铁疙瘩能做出豆腐,心里实在好奇,又得了李刚待会亲自送她回去的保证,这才留下来,好奇的围在一旁。
见到郑立安等人,只是随口打声招呼,手上不停,继续忙活。
林启风站在漏斗旁,边往里加黄豆边加水;李欣看着盛浆桶,防止磨好的豆浆洒了,或者盛满溢出来;李刚守着盛渣桶,随时准备把过滤好的豆渣递给林启风,重新研磨一遍。
事实上,这些工作一个人就能完成,只是剩下两人干看着不过瘾,亲自动手才有参与感,待会做好的豆腐,吃起来才更香。
三人分工明确,井然有序,一顿操作,待豆浆煮沸并持续五分钟之后,倒入保温桶,装进了豆腐成型机。
“这就算好了吗?”李刚新奇道。
“还得再等等,等豆浆凝固成型,才算做好。”林启风回道。
“要等多久?”李欣问道。
三人一起看向阿新,后者赶忙道“最多十分钟。”
“还挺快的。”李欣自语。
院子里林启风家三人,郑立安五人,还有韦红,九人围在成型机前,紧张又期待。
地上闹闹围着几人打转,也想凑个热闹。
时间一分一秒过去,林启风掐着表,十分钟一到,立刻开口道“时间到了,应该好了吧?”
“切开看看不就知道了?”李欣怂恿道。
“那就看看。”
林启风点头,接过韦红递过来的刀,没有犹豫,朝着雪白平整的豆腐上就来了一刀。
没有插进浆糊里感觉,林启风松口气,切下一小块,伸手抓起就塞进了嘴里,边嚼边叫烫,嘴上还不停,越嚼越起劲。
“味道怎么样?”李欣赶忙问了句。
不用他回答,瞅着他越来越亮的眼睛,心里已经有了数。
自己也切下一块,尝过之后不住点头“味道还不错啊,又鲜又嫩,还挺滑口,比我想象中要好很多。”
李刚忍不住咽口口水,自己也去切了块,然后是韦红、郑立安……
九个人各自品尝过,意见一致,都认为口感不错。
李刚嚼着豆腐,听着众人的赞美,心里笑开了花。
制作过程他全程参与,自觉已经掌握了使用方法,想想豆腐的火爆程度,自觉发财有望,前途光明。
林启风也很开心,口感不错,那他的想法就可行,卖豆腐机这事,有戏。