韩月没有看黑着脸的某人,径直走去了库房,她想去看看库房的存货。
刚才她就看到伙计驾着马车,出去送了几趟货,因为这个铺子的库房不大,她并没有安排太多存货。
韩月往库房走去的路上,抬着水果的伙计看到韩月都纷纷向她打招呼。
韩月来到库房,发现库房里的水果已经卖出了一大半,此时距离店铺开张还不到两个时辰。
韩月又叫来了掌柜。钱掌柜听说自家小姐找自己,一路小跑而来。
韩月一抬头就看到钱掌柜满脸笑容的小跑而来。
钱掌柜在韩月面前站定,脸上的兴奋都未减退。
“小姐,你找属下有事,店里生意太火爆,属下时间有限。”
钱掌柜今日是第一次体会到,收钱收到手软的感觉。
一时还沉静在收钱的兴奋中,都没发现自己对主子的不敬。
韩月自是不在意的。“钱叔我看库房的水果卖出了大半,担心下午水果不够卖的,你是不是先派个伙计去庄子里提些货过来。”
钱掌柜此时也冷静了下来,发现了自己对主子的不敬,忙到“小姐,属下失礼了,今日是属下有生以来第一次收钱收到手软,两个时辰我们铺子就收了六千两白银,有几个大户人家一次性购买了几百斤水果,我还没时间清点库存,属下失职了。”
韩月闻言,也是没感觉意外,她空间出品的水果,那味道绝对让人回味无穷,留连忘返的。
钱掌柜在自己说出刚才水果的收入时,瞄了一眼韩月,见韩月神色如常,不由得又对自家这位主子敬畏三分。
韩月摆摆手,出了水果店,转而去了隔壁的茶餐厅。
茶餐厅在两日后开张,如今已经在做准备了,她的茶餐厅与前世的港式茶餐厅还是有区别的,毕竟港式茶餐厅的口味与自己所在的地方口味不同。
不过前世茶餐厅的的饮品,小吃,餐食她如今的茶餐厅也会推出,只是推出的品种有些改动。
韩月看着伙计们正在为两日后的铺子开张做准备。
韩月看了一眼忙碌的伙计正要转身离开。恰巧林掌柜从大堂往内院走了过来。
“小姐,你过来了,我刚在水果店过来,那边生意可好了。”
韩月心想水果店的生意当然好了,不说味道好,就连卖相都是上乘,自己之所以会让水果店今日开业也是有原因的,水果店的水果一推出便会引来大户人家的青睐。
自己早就料到,在则水果店就在茶餐厅边上,水果店内有自己放着的宣传单,那些买了水果的大户人家,伙计们都会派发一张宣传单,借此给茶餐厅免费宣传了一番。
“林姨不用羡慕,后日茶餐厅会比水果店更火爆。”
林掌柜闻言,内心也激动了,已经开始期待起来了。
韩月又到“林姨,招集大家过来我有话说。”
林掌柜闻言,忙把大厨,伙计们喊了过来。众人很快便聚集在内院。
韩月看着众人到“待会我会将我家人接过来,让他们会教你们做茶,茶点,餐食,一个月内我家里人暂时会在茶餐厅掌厨,你们也要在一个月学会做这些新吃食,伙计们除了跑堂,也要跟着学做饮品。”
林掌柜内心一直郁闷着,她接手茶餐厅,大厨,伙计都到位了,还有两日就要开张了,可小姐一直没跟她说茶餐厅售卖的是什么,只是让她培训那些伙计。
她心里一直没底,这一下她总算是踏实了。原来小姐早就做好了准备。
韩月神色一转,带上了笑容又到“你们虽说都是签了卖身契的,但在我在里一视同仁,每个月我依旧会给你们工钱,掌柜的每月8两月钱,大厨每月5两月钱,伙计每月一到三两不等。”
众人听闻,都震惊的张大嘴巴,林掌柜也不