第二天,张月娥带着徐苗去取羊肉,一路上,徐苗都心不在焉的,张月娥看了她好几眼,生怕她不小心被绊倒,或者是撞到人了。最后没办法,她只好伸出手,握住了徐苗的手,牵着她往前走。
“走路要看路,不要摔倒了。”徐苗抬起头,看着张月娥的侧脸,耳边听着她那温柔的叮嘱,感觉眼睛有些热热的。
张月娥可不知道自己无意之间的一个小动作,将小姑子给感动了,她一路上牵着徐苗来到何羊倌的摊位前,一眼就相中了案板上面的一块肉。
“这是牛肉吧?”张月娥惊喜的说。
“哎哟,张老板您来了?没错,这可是上好的牛腱子肉,怎么样?您来两块?”何羊倌看着心情不错的样子。
张月娥立马点点头,毫不犹豫的又挑了两块牛肉,这牛肉可以卤着吃,也可以炖着吃,还能做胡辣汤喝,最主要的是,这牛肉比较难买,因为牛属于家畜,是耕田的好帮手,没有谁会为了吃肉把牛杀死的。
“我要这两块,何羊倌你怎么舍得把牛杀了卖肉?”张月娥好奇的问道。
不过,这牛肯定不是病牛,一是她相信何羊倌的人品,二是她能看出来这牛肉新鲜不新鲜,这牛肉呈暗红色,一看就新鲜的很。
“嗨,别提了,这牛是我们家邻居家的,他们家孩子去河边放牛,结果自己贪玩,没有看住牛,这牛也是个傻得,去河边喝水,结果河边的淤泥解冻了,牛直接陷入淤泥里了,生生的把自己给淹死了,我们家隔壁那孩子,被他爹娘两个一块打的屁股皮开肉绽的。这不,知道我每天都来这卖羊肉,就让我给捎过来看看城里有没有人稀罕这牛肉,给他们卖个好价。”
其实,何羊倌没说的是,这牛肉他一掏出来就卖的差不多了,剩下这些是他特意给张月娥留的,因为他知道,张月娥看到牛肉肯定不会放过的。
张月娥一听,何羊倌那里还有河,便多嘴问了一句,“你们那里的河多深?有鱼吗?鱼大吗?”不过想来能把牛淹死的河,应该不浅吧。
一旁一直心不在焉的徐苗一听鱼这个字眼,立马就转过头,目不转睛的看向了何羊倌。
何羊倌被她看的心里直发毛,便赶紧说,“不深,最深的地方也就到我腰这里,要不说那牛倒霉呢,要不是陷淤泥里了,它那大家伙怎么可能被淹死?”
徐苗一听顿时就失望了,昨天她吃了香煎熏鱼,现在还觉得唇齿留香呢,只可惜,她娘就给带了一条鱼,现在家里就剩下一个尾巴了,吃完就没啦。
看着徐苗失望的表情,何羊倌一顿,然后说,“我们那水不深,鱼也不大,不过,你们若是想吃鱼,可以打听一下甘霖县那边,他们那里有一条大河,鱼肥的很,就是离府城不太近。”
张月娥朝何羊倌福了福身,“那就先谢谢你了,若是看到有人卖大鱼,一定要告诉我啊。”
何羊倌摆摆手,“都是小事,小事情。”
从何羊倌这里离开,张月娥自然而然的牵住了徐苗的手,然后又拉着她买了一点菜,现在的菜比冬天的时候可多了不少,而且十分的鲜嫩,张月娥一点也不心疼的买了几斤小青菜,又买了一根大萝卜,然后就回去了。
这大萝卜是留着准备做胡辣汤用的,她家里还有一些土豆,到时候切成块一起放进去,味道好得很。
张月娥也看出徐苗今天有些心不在焉的,她也没有逼问徐苗,等她想说的时候自然就会告诉她了。
回去之后,张月娥先把羊肉汤给熬上了,然后才开始处理这牛肉,这处理牛肉可是个费力气的活,张月娥见徐苗还在那发呆呢,便不给她多想的机会,直接把她叫过来,给她卖力气。
“徐苗,你来帮我剁肉馅,我给你做好吃的。”
这些牛肉需