“凡子，你看我是不是胖了？”雪梅仅着三点黑色蕾丝，在落地镜子前扭来扭去，面有忧愁地问道。

“不胖啊，还像原来那样好看。”秦凡看也没看,随口应道.

“你看都没看，就在那胡说。”雪梅不满道。

秦凡瞥了一眼，已三十二岁的雪梅是有点发福：“看不看都一样，还不是跟十八九岁一样......”

“虽然知道你在骗我，可我就喜欢听。”满足了虚荣的雪梅坐在秦凡的腿上娇嗔道。千穿不穿，马屁不穿，谁都愿意听好话，又有哪个女人不喜欢别人夸她年轻漂亮呢？

“这段时间你去过不少地方嘛。”秦凡翻着雪梅带回来的资料。

“我好像真的长胖了，这些天几乎都在饭店吃......”雪梅自顾自地说道。

“你是不是想做和她们一样的饭店？”秦凡仍旧照着他的思路猜测道。

“你不爱我了，我都坐了半天了，你怎么一点反应都没有？”仿佛他的话是与空气说得一样，雪梅捧着他的脸嗔怪道。

......

“敏敏还在孵化基地，不一定赶过来。”秦凡有气无力地说道。

“我给她打过电话了，就到我订好的小兰国，我们姐妹也有好长没见了。”雪梅擦着头发说道。

“你们去吧，我在家躺会。”说着秦凡在沙发上来了个“葛优瘫”。

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虹玫路小兰国。

看着面前的：小兰国的桂花糖藕、醉虾、红枣莲心、香干马兰头、象拔蚌刺身、魔都蒸鱼、蟹粉豆腐、野生烤子鱼、外婆红烧肉......

雪梅点了点头：“这一家比京都的翘江南要好多了。”

秦凡和董敏同时点了点头，雪梅疑惑道：“那一家你们去过？”

“去过一次，还是艾谷的朋友请吃的。”秦凡解释道。

“那家翘江南好搞笑，店名有江南二字，里面装修却挂着大大的京剧脸谱，端上来的菜竟是川菜。”董敏吃吃笑道。

“嗯，味道还一般，花样太多、盘子大菜量很小。”秦凡也附和道。

“你们说得都对，可她们的生意很好啊。”雪梅不解道，她也觉得味道一般。

“它走的是高端商务正餐加川菜的定位肯定是成功的，它找到了一个之前没有企业涉及的切入点。首先川菜是八大菜系中广受欢迎的菜系有很好的消费者基础......”秦凡分析道。

翘江南早期菜品的研发还是挺下功夫，晾衣白肉、江石滚肥牛、麻酱凤尾等许多以后看起来已经不稀奇的菜品在此时是创新菜肴，并且江石滚肥牛、文房四宝等菜肴还带有表演性质，切合商务宴请高端大气的痛点。

装修风格是典型的高大上路线，什么贵买什么，美观与否个人有各自看法，但不可否认“不求最好，但求最贵”的土豪气息，又是暗合了商务宴请的需求。

“现在的快餐太累

，也没什么利润，我想......”雪梅犹豫地说出她的想法。

“想都不要想！”秦凡打断她的话。

“为什么？”雪梅和董敏同时问道。

“所有高端大气的饭店都与三公消费密切，现在政府不抓，不代表以后不抓，你去考察的时候，难道没发现去消费的人都是些什么身份的人？”秦凡给她们分析道。

实际上高端餐饮的市场走弱走强，大都和政策相关，基本所有的中高端正餐连锁餐饮出现业绩下滑。反腐反三公消费很大程度上影响了中高端正餐连锁餐饮的客流（而且是高质量客流）。

“如果想做，这家店还不错。”秦凡指了指四周，在他的