“茵茵姐，你要注意休息啊，店里就交给我们吧~”王志笑嘻嘻的回应着安茵茵，惹来众厨师的不满，“你可歇歇吧，就你那手艺还是做服务员比较好。”

“我的梦想是做一位出色的厨师，做什么服务员？”王志不开心的回怼过去。

“就你这笨的还想做厨师？你能不能把自己的定位找准？”

王志和贾鱼吵得不可开交，安茵茵揉了揉太阳穴，“好了，不要再吵了，跟我学做菜！”

王志和贾鱼互相瞪了一眼默默不语，安茵茵将食材都端了上来，“你们都是厨师，天天吵架像什么话，如果再让我看到你们吵架，统统扣钱！我绝不手软！”

贾鱼很不服气，但对方是老板娘也不敢多说什么。

“今天教给大家几道新菜，第一道是麻辣拌，先将丸子、藕片、土豆片和木耳下锅煮大概五分钟捞出，随后蔬菜下锅煮两到三分钟捞出，同时土豆片和藕片最好过一下凉水，这样做出来的会更脆。”

将这个步骤做好后安茵茵拿出了一个大碗，“接下来是调酱汁，需要的调料有点多，记不住的话可以写到本子上。

需要的调料是孜然粉、鸡精、味精和蒜泥各一茶匙；盐半茶匙；熟花生碎、生抽和麻油一各大勺；醋和糖各两大勺；五大勺辣椒油；十三香、凤球唛鸡粉、鲜香王和麻辣鲜各一茶匙、葱花香菜适量。然后再将酱汁和食材拌在一起就可以了。

注意一下，这个口味偏酸甜，是调七两菜的量，根据自己做的菜量多少可以调料的多少。

调整酸甜麻辣程度可以按照顾客的喜好来，主要靠醋、糖、麻油、辣椒油这四样调整。花生碎就是炒熟的花生脱皮碾碎，大家都听好记好了吗？”

安茵茵的动作和语速都有些快，有些厨师根本就跟不上，“茵茵姐，你慢点说，我跟不上。”

“没事，一会儿我将我的本子给你们看，我都跟上了，一句话不差。”王志笑嘻嘻的将本子上的内容给大家展示了一下。

又惹的贾鱼不愉快，“是，你最厉害，讨好老板娘还是你最在行，真是令人讨厌啊！”

安茵茵的眼神闪了闪，冷着脸开口“贾鱼厨师扣十块钱！”

贾鱼“……”99。99