早上，每人一个煮鸡蛋。

什么最重要，当然是家人的健康，以后的日子越来越好，没有健康，怎么享受幸福生活？

卧鸡蛋也是当地人比较喜欢的一种做法先把一枚鸡蛋打到盘子里搅碎，然后往里面添加油盐和其它作料。

喜欢吃酱油的可以放酱油，当然也可以放大酱，酱卧鸡蛋，味道更好。

搅匀之后，再把一个个鸡蛋打到盘子里，上面撒上点小葱花，就可以上锅蒸了。

刘青山把鸡蛋蒸到锅里，就去叫爷爷奶奶一起过来吃饭，进屋发现，奶奶正拿着笤帚扫地呢，地上满满一层瓜子皮儿。

看样子，应该是昨晚上遗留下来的战场。

“奶呀，以后就别准备瓜子了。”

刘青山接过笤帚，嘴里又问了一句“奶，这样是不是太吵了？”

奶奶乐呵呵地摇摇头“年纪大了，热闹点好，家里多点人气儿。”

爷爷刘士奎也在旁边点头，瞧得出来，老爷子也是真高兴。

一来是电视看得美，二来嘛，他家成了村里新的聚集中心，也觉得脸上有光。

收拾完屋去吃饭小米粥，玉米饼子，小咸菜，今天额外多了一盘子酱卧鸡蛋。

刘金凤抄起筷子，先给爷爷奶奶夹，再给老四老五夹，每人碗里分了一个之后，才发现自己碗里没有了。

她也弄糊涂了“明明一人一个的，我都是按照人头儿来数的？”

刘青山笑呵呵地把自己的鸡蛋夹到大姐碗里，嘴里还取笑说

“大姐，你肯定是高兴得昏了头，把第一个搅碎的鸡蛋也算上了呗。”

“哈哈，还真是。”

刘金凤也恍然大悟，引得大伙也跟着哈哈笑。

等刘青山一低头，发现自己碗里又来了个鸡蛋，眼睛在饭桌扫了一圈，山杏的碗儿空着呢。

“老人小孩最应该吃鸡蛋的，哥哥身体棒，吃不吃都行。”

一边说着，刘青山一边又把鸡蛋送回山杏碗里。

结果因为少了一枚鸡蛋，大伙谁也不动筷，都让来让去的，一会儿都凉了。

还是刘青山有办法，又拿来一枚生鸡蛋，瞧得小老四直眨巴大眼睛“哥，你要喝生鸡蛋啊？”

村里的小娃娃馋了，也有偷家里的鸡蛋，然后生着喝的。

刘青山记得，后来看过的一个电影，发哥往装着啤酒的杯子里，打了好几个生鸡蛋，然后就咕嘟咕嘟，一口气喝光。

不过他可不准备喝生鸡蛋，毕竟不那么卫生。

只见他把碗里的鸡蛋用筷子抽打一阵，又放了一小勺白糖进去，然后把暖壶里面新烧的开水倒进去。

碗里的鸡蛋，就变成了金黄色的蛋花，因为加了糖，喝起来还会甜丝丝的。

刘青山把冲好的鸡蛋水，端到母亲林芝面前，这样喝，还是挺滋补的。

问题解决，大伙这才一起吃鸡蛋，刘青山没急着吃，先用筷子把鸡蛋夹成两半，感觉蛋清很有弹性。

再瞧瞧蛋黄，色泽金黄，跟夏天时候的土鸡蛋，没啥太大区别，这才夹了一半，扔进嘴里品尝。

嗯，味道很正，刘青山朝大姐竖竖大拇指，刘金凤脸上笑得更加灿烂。

吃完早饭，就挑着土篮子，去猪场那边领取肥料，收割完一茬蔬菜，也该追肥了。

大头昨天就挨家挨户通知，都是老庄家把式，这个道理当然都懂。

化粪池子，也都扣着塑料大棚，经过发酵的猪粪，其实也没有太大的味道。

这时候就能瞧出来，产业链的好处养猪种菜，绝对比较搭。

把粪肥挑回家，杨红缨就催着刘青山，开车拉她去公社，要去邮局订书刊。

一听说要坐吉普车，老四老五也俩眼放光，在屋里就开始穿衣戴帽。