煮熟，然后将它的表皮的脏东西给刮干净，加入一些盐和调味料腌制了几分钟，随后便放入烧热的铁锅里开始烘干，十多分钟的时间便使鱿鱼变得干瘪了起来。

随后便是撕开鱿鱼，将其给撕成鱿鱼丝，然后再次用水煮沸，然后捞出来控干水分，再度撒上一些调味料上去。

一份鱿鱼丝便做好了，放上盘子后端到了克莱尔的面前。

“子爵大人，您尝尝。”

看着这制造过程都有近一个小时的克莱尔伸手拿过了做好的鱿鱼丝，放入嘴中咀嚼了片刻，没有刚刚吃的尤娜手中的好吃，刚想问是怎么回事。

尤娜的母亲却率先答道了，“因为这是烤制出来的，所以味道没有晾晒出来的好，有嚼劲。”

克莱尔这才点了点头，又拿出之前尤娜那里得来的鱿鱼丝尝了起来，虽然没有太明显的差距，但细细品尝还是能够品尝出来的。

“那要是像尤娜吃的那种的话，需要多少天才能做出来？”克莱尔问道。

“三四天吧，不过我们都不会特意去晾晒的，我丈夫出来打渔多出来的鱿鱼吃不完才会拿去晾晒的。”

看了制造过程后，克莱尔也大概明白了关于鱿鱼丝的制造和产量，鱿鱼能用来制造鱿鱼丝的部位倒是很多，就是制作出来后体积会缩水不少。

得到自己想要答案后，克莱尔便道：“那就不打扰了，我先回去了。”

尤娜的母亲连忙推着尤娜出去，“快点跟上，你还得回去工作呢！”她为自己的女儿能找到这样一份的工作感到十分的荣幸。

“可以在家多陪妈妈一会儿，不要紧的。”克莱尔开口道。

谁知尤娜的头却摇的跟拨浪鼓一样，“不行！少爷还没吃饭呢，先回去给少爷做饭！再说了我每个星期都能回家一趟，不着急的！”

克莱尔也没有强求，带着尤娜又返回到了子爵府里。

……

刚回到府里，克莱尔便遇见了从外面赶回来的里根。

“里根过来！”

里根赶紧跑了过来，“怎么了少爷？”

“去张贴一条公告，子爵府长期大量收购鱿鱼丝，但要的都是晾晒出来的，质量最好的！”

“少爷，你要这东西干嘛，我们府内吃不完那么多的鱿鱼丝的！”里根还以为是克莱尔想吃了。

“不是拿来吃的，只管去做就行了，我自然有用。”

“遵命！”可怜的里根刚想回来吃口饭，就又被派了出去。

至于价格，市场会给出最合适的价格区间的，根本就不用克莱尔忧心，克莱尔也不打算散钱。

这么做是为了给生活在子爵领内的一些女性一份稳定的工作——制作鱿鱼丝，只要她们制作的符合标准那自己便会花钱收购上来，和前世的那些家庭作坊差不多，她们负责制作鱿鱼丝，然后自己负责售卖，相当于她们都是自己的员工，当然风险是自己承担的。

不过克莱尔对于这种小食的信心不小，主要是味道不错，王都内也没有这种东西，肯定能够卖的出去。