第28章双黄蛋

不止张友群意外，刘平安也有点小意外。

自家喂的鸡，一般都是早上或者上午下蛋，中午或者下午下蛋的很少，傍晚或者晚上才下蛋的，基本上都没有。

也不知道是个什么原因。

可现在，都已经傍晚马上就天黑了，刚刚提取具现的蛋鸡，就直接给了新主人一个小小的惊喜。

不但下蛋，还下了好几个，不但有好几个，还一个个的挺大，很像是比一般鸡蛋要来得稀罕的双黄蛋。

真不愧是系统发放的奖励。

有够神奇的。

看看这“好几个”的具体数量，嗯，八个，也就是说，系统奖励的十只蛋鸡，就有八只下了蛋。

鸡圈里面放了个坏掉的箩筐，那是给家里养的母鸡下蛋用的鸡窝，也就是说，原先家里喂养的母鸡下蛋会到鸡窝里面去，基本上是不会下在外面地上的。

这八个下在地上的鸡蛋，只能是刚刚获取的奖励附带的隐形福利。

而且看那鸡蛋的个头，比原有的母鸡下出来的鸡蛋大得多，明黄色的蛋壳很有质感，看起来很像是传说中的红壳鸡蛋，还都是双蛋黄的那种极品。

集市上有过一种说法，说是红壳蛋才是正宗的土鸡蛋，营养价值比饲料鸡下的白壳蛋要高得多。

当然也有人说，白壳蛋才是土鸡蛋正宗，红壳蛋都是养鸡场出品的洋鸡蛋。

公说公有理婆说婆有理，各执一词各执己见罢了。

其实洋鸡蛋土鸡蛋都只是个说法，具体界限并不是那么清晰，至少在刘平安看来，真心没那么大的区别。

蛋壳是红是白，应该是母鸡的品种有关，听说下白壳蛋的鸡种叫做来亨鸡，生蛋速率高，所以是蛋鸡的主流，市场上的鸡蛋大多来源于它们。

这种鸡一般都是养鸡场出品，特点是笼养和喂食科学配方的饲料，下的蛋多是白色蛋壳，颜色比较明亮，个头比较大，看起来就很漂亮。

也就是因为那明亮的颜色和比较大的个头，这玩意儿一度被叫做洋鸡蛋，以示和土鸡蛋的区分。

而土鸡蛋，就是散养的土鸡下的蛋，也就是普遍认知中的红壳蛋。

说是红壳，其实蛋壳应该是黄褐色，只是颜色较浅，在阳光照耀下会给人以红壳透亮的感觉。

红壳蛋也有红心蛋的叫法，就是敲开蛋壳后，里面的蛋黄较大，呈现出明艳的金黄色，同样是因为光线视差等原因，比较接近于红色，所以有红心蛋之说。

其实纯粹的红壳蛋或者红心蛋是不存在的，嗯，至少刘平安这个土包子是没见过。

他印象中的所谓土鸡蛋，也不是纯粹的土鸡下的蛋，而是“洋鸡土养”的产物。

就是市面上的批量出售的产蛋鸡，买回家后或散养或圈养，让其自由觅食吃虫子野草等天然食物，或者喂以玉米小麦等粗粮，基本上不加药物不喂饲料，下的蛋马马虎虎也就算土鸡蛋了。

农户的“洋鸡土养”规模都不会大，得到的“土鸡蛋”红壳白壳都有，颜色深浅不一，大小也有相当程度的差异，说是土鸡蛋其实不算名不符实。

有条件的养鸡场用这种方法，就能得到批量的“土鸡蛋”，不过人家会辅以科学配方的饲料，产蛋率更高，鸡蛋的个体差异也相应的缩小，看上去齐齐整整，很有一个模子做出来的感觉。

和纯属饲料催出来的洋鸡蛋一样，刚在农村集市上出现的时候，被很多人当成了传说中的人造鸡蛋。

街上卖那种一整版一整版的鸡蛋，很多都是这个类型，比土鸡蛋便宜，又比正宗的洋鸡蛋贵一点，市场上的销量应该不小。

农村自然是没多少人买这个，就算有人坐月子什么的要买鸡蛋送鸡蛋，也会直接在亲朋邻里之间去买，哪怕贵一点也心甘情愿无所谓。