当晚,桑二蛋用来招待贵宾的一道主菜名曰红烧小龙虾。
“这玩意都没吃过吧?我先来做个示范。”
桑二蛋戴上了塑料薄膜手套,拿起筷子夹了一只,吮汁,剥壳,吃虾肉,动作甚是娴熟,表情甚为陶醉。
除了杨宁之外,从帝都过来的另四位随之效仿,品过之后,个个都竖起了大拇指。
“宁哥,你咋不动筷子呢?”
桑二蛋不由分说,夹起了一只,硬是放到了杨宁的餐盘中。
杨宁微微蹙眉。
“这玩意……太脏了。”
桑二蛋猛地一怔,脱口辩道:
“怎会脏呢?我这边用的可都是活虾,买回来后得用清水养一个晚上,上锅前还得再洗涮两遍,绝对干净。”
杨宁淡然一笑,摇了摇头。
桑二蛋怔过之后,随即恍然。
“我知道了,你一定是嫌弃这玩意都是在淤泥窝里长大的,对不?”
一旁,华建军已经夹起了第三只小龙虾,并不以为然道:
“宁,你丫就别矫情了。那黄鳝不也是在淤泥里做的窝么,可没见你嫌它脏……”
再一旁,项云龙抢先一步解决掉了第三只小龙虾,没有丝毫犹豫,立刻夹起了第四只来,同时附和华建军道:
“别管他,他爱吃不吃,不吃才好呢……”
对面,陈晓晖和万雷二人相视一笑,彼此会意。让他们叨唠他们的,咱哥俩别插话,趁机多吃几只。
杨宁苦笑摇头。
以医生的视角,说这玩意脏,指的并不是它的生存环境,而是这种学名为克氏原螯虾的所谓小龙虾,身上所携带的寄生虫种类及数量远远地超过了其他水产品。
但,这种话能说出口么?
倒不是担心影响了那几位吃货老板的心情,而是说出来对这一帮医盲吃货根本就是对牛弹琴。
不过……
杨宁像是忽地想到了什么,表情瞬间严肃起来。
“二蛋总,放下筷子,先不喝酒,我有重要的事情要交代给你。”
但见那杨宁并不是在开玩笑,桑二蛋连忙放下了手中筷子,伸向酒杯的左手也缩了回来。
“把你手上的这一摊子全都交给二楞总去打理……”
杨宁一边说,一边还在整理思路,完善他因刚刚想到的巨大商机而形成的商业计划。
“你带上几个人,抓紧去趟洪泽湖边上的于台县……”
桑二蛋一脸困惑,不由打断了杨宁。
“于台?哪儿有个于台县?你说的怕不是盱眙吧。”
杨宁狠瞪了桑二蛋一眼。
玛德,上辈子念错别字念习惯了,虽然也知道那盱眙二字并不念于台,可一时也没能想起正确读音。
就你丫桑二蛋肚子里的那点墨水,不就是因为经常采购小龙虾才知道盱眙二字的正确读音吗?
显摆个球呢?
被杨宁这么狠瞪了一眼,桑二蛋赶紧赔笑敬烟上火。
杨宁接过烟来,点着了火。
“先把县里搞定,然后是乡,最后是村,去跟他们签署小龙虾承包养殖的合作协议,期限要长,至少二十年起步。”
桑二蛋一头雾水道:
“干嘛?难不成你想让我去批发市场卖龙虾?”
杨宁紧绷着脸呵斥道:
桑二蛋乖乖闭嘴。 而饭桌上的其他人,也都意识到了杨宁如此这般的原因所在,一个个均放下了手中筷子,支愣起了耳朵。 “二楞总你留在家里,抓紧培训一批厨师出来,别的什么菜都可以先放到一边,只要学会了这小龙虾的各种做法就完全欧凯。 还有,你要组织几个掌勺大厨