杜梦楠他们点点头，虽说他们没有去过无忧食府分部，不过罗家、关家却掌控了燕京、羊城的分部，????????????????罗卫国他们说过，无忧食府分部做出来的豆腐、培育出来的豆芽这些味道远不如赵新宇做出来的好。

「是什么原因。」

刘凤英的眼睛一亮，目光看向赵新宇，「你说的是水质吧。」

其他地方刘凤英不知道，可昊天是她的老家，她可是知道那边作坊所用的水都是从红石崖这边专门运送过去的。

而这段时间传回来的消息证明，昊天那边的各种产品味道和红石崖这边的一样，那只有一个问题，那就是水质。

赵新宇点点头，「不错，就是水质的问题，大城市的水都经过净化、处理，里面含有的物资却能够减弱豆腐、豆芽的口感。」

「那罗布泊、滇南地区？」

「罗布泊的水质和红石崖差不多，滇南地区几乎没有污染，人们饮用的都是纯净的山泉水，这两处区域根本不需要考虑。」

「那不是说在城市化的区域中人们很难吃到和红石崖、西韩岭一样味美的豆制品。」

鉴于大环境如此，

赵新宇深吸口气，「也不是不可能，没有受到污染的山泉水也能做出味美的豆制品、生出可口的豆芽，所以这一点一定要和蒋哥说一声，咱们可以给他们挤出一些原料，可他们必须的要用没有污染的水源去做豆腐或者生豆芽这些，要不然口感必然会发生变化，到时候民众们怪怨的可不是他们，而是咱们。」

罗霄不由得摇头，「怪不得你那些年一直不愿意将豆制品推出去，原来这里面还有这样一说。」

赵新宇点点头，「城市化进程很快，所以他们对于豆腐这样的食材需求量也在增加，为了加快生产速度，他们更是摒弃了传统的浆水点豆腐，而是用了石膏点豆腐，这样更是让豆制品的口感下降。」

孟烈点点头，「新宇，这些必须的和他们交代清楚，别让他们认为咱们不给他们材料。」

「这口感相差就如此悬殊？」关冰彤看向赵新宇。

赵新宇点点头，「你出去问问去过外面的村里人，就光是豆腐他们只愿意吃村里做出来的。」

关冰彤摇摇头，「原来这里面还有这么多的门道。」

赵新宇呵呵一笑，「还有村里的水基本上都是地下水或者山泉水，抽取之后就能直接食用，根本不需要净化什么的，这也是村里的很多东西都要比城市中的好吃一些。」

「那这件事情你该怎么应对。」

「我和蒋哥他们商量一下。」

这一天帝君集团的一则通知引起了不小的动静，通告中只有一个内容，那就是对于诸多代理商想要让豆制品等其他食材进入到他们所在区域。

并不是帝君集团不愿意让这些食材进入到其他区域，而是因为几个问题，在通知中赵新宇将自己的分析直接说出来，最后赵新宇承诺，如果有没有被污染的山泉水或者深井水的地域，作坊可以开设过去，????????????????更或者说如果他们愿意从红石崖或者西韩岭这边运送没有被污染的水源，作坊也可以开设，不过这样的话就会增加成本。

在看到通知之后，那些生活在大城市中的人才知道他们平时吃到的豆腐、豆芽这些食材根本比不上他们一直看不起的农村，也知道了为什么这几年赵新宇都没有推广这些食材，他并不是不想退出，只不过是担心被人们误会罢了。

想要保证口感必须的有无污染、没有被净化过的水，这

就增加了生产的成本，可吃过红石崖、西韩岭做出来的豆制品的人却知道即使成本提高，只要能够做出同样口感的食材，他们依旧能够赚大钱。