“面也会一点，以前也帮我爸和面和煮面。”

陈年心情有些复杂，因为他不知道是不是同一个人。

以前的何师傅虽然有自己儿子的黑白照片，但是却没有自己的，所以陈年也很难断定对方是不是。

“那你会做葱油拌面吗？“

“会点，就是做的不太好。“

“没事，你试试看，从和面开始，厨房里的东西你都可以用。“

陈年看看时间，今天客人们走的都比较早，到以前的吃饭时间还有一段距离。

而何海听到这个老板居然让自己上来就做一道菜，虽然心中有些紧张，但还是答应了下来，毕竟这机会千载难逢。

随后，陈年在这边准备其他饭菜，而后面就是何海在准备葱油拌面。

陈年故意放慢速度，就是为了让何海不要紧张。

就这样，四十分钟后。

何海的葱油拌面做好了。

四人份。

和陈年做好的饭菜一起端到外面。

“来，一起再吃点吧，你还年轻，一碗面分量不多。“陈年说道。

“是啊，一起再吃点吧，尝尝我们这的红烧肉和麻婆豆腐，挺好吃的。“冯红红也说道。

何海心情忐忑的坐了下来。

而陈年则是看着这一碗葱油拌面。

忽然有一种似曾相识的感觉。

用筷子拌了拌，然后用筷子挑了一束放入口中。

不知道做了多少次、吃了多少葱油拌面的陈年，几乎就在这一瞬间就对这碗面有了评价。

熬葱油火候不对。

和面力道不够。

水面比例不对。

醒面的时间也差点意思。

可就是这碗面。

和陈年当初得到思思以及和师傅认可的那碗面的味道几乎一模一样！

“这个何海……”

“不错，你就留在这里吧。”陈年只尝了一口，就决定让对方留下来。

……

然后，何海就成为了接替何森的新的厨房帮厨。

虽然再经验上不如何海，但是工作态度和学习速度都让陈年非常满意。

“你这样的年轻人出去工作也不难找，为啥就看上了我这家店？“几天之后，陈年有些好奇地问道。

何海听后不好意思的抿着嘴笑了笑：“我就是……之前在网上看到有人说你这里的面特别好吃，然后我就想过来尝尝，结果正好发现你这里招人，就试了试……”

“那你……对于未来有什么计划没？”

“计划……我也没什么大的计划，现在主要就是想把这个葱油拌面学会……”

陈年听到这话，不禁想到了什么，摇着头笑了笑：“挺好，不过这一碗面想要学好……可不是那么容易啊……”