“老板,店里有包子啦?”来人正是江夏,在看到厨房里面冒着气的笼屉之后惊喜的问道。
先前他决定了在成都这边买套房子之后,便开始托朋友打听了起来,至于地段也不用什么特别好的地方,毕竟那些地方的房子太贵,而且这里对于江夏来说也只打算每年过来住几个月而已。
所以思来想去,感觉就在红红饭店附近就比较好一些,这周围吃穿用度都很方便,而且各种配套设施也比较完善,
只不过这几天一直都没有什么好的房源,江夏也一直住在酒店之内。
但江夏有一个好习惯,那就是每天都会早起出来锻炼身体。
现在也是刚刚跑完步之后打算来吃点早餐。
“是啊,今天刚刚开始卖的,要不要来点儿?”冯红红见到江夏之后笑盈盈的问道。
“阿姨小笼包都有什么馅儿的?”江夏看到牌子上只写着小笼包,并没有写什么馅儿,随口问了一句。
“就是猪肉馅儿,别的暂时还没有。”冯红红爽利的回答道。
“行,那就来一笼好了,再来一碗豆腐脑。”江夏点了点头开始点菜。
“好的,稍等。”
早餐一般没有太多的客人,所以也不需要额外的将其记在本子上,反正这些都是做好现成的,客人点什么就端上来什么。
“对了,豆腐脑要什么口味?”冯红红又探出头来问道。
“就按照四川的口味来就好了,我不怎么挑的。”
“好嘞。”
没过多久,一笼热腾腾的小笼包和一碗被浇着红油辣子的豆腐脑就被端了出来。
白白嫩嫩的豆腐脑搭配上现做的红油辣子让江夏的唾液不禁疯狂分泌,还没有吃到嘴里,他仿佛就已经感受到了豆腐脑的软嫩了。
而在豆腐脑前摆放着的那一笼小笼包更是让人不禁食指大动,白白胖胖,圆圆乎乎的小笼包不停的散发着腾腾热气,宛若置身于仙境之内。
而那承载着小笼包的笼屉就好像是那瑶池仙台,雨化圣境一般。
至于里面的小笼包就好似一个个的小仙童在听道尊授道一般,认真的坐在那里。
江夏在吃小笼包的时候是喜欢不蘸任何蘸料的,因为他觉得这样才能吃出小笼包最原始的滋味儿来。
除此之外,不管是蘸醋还是蘸辣椒都会覆盖掉小笼包本身的味道。
提着筷子伸向小笼包,在筷子与小笼包接触的那一刻,小笼包外表的皮肤顿时就被按压了回去,触感真的好似人的肌肤一般。
这小笼包虽然不像苏式、沪式的小笼包那般皮儿薄,轻轻的夹起来随意晃荡便能看到里面的汁水。
可这种发面小笼包要的就是一个松软。
不知知不觉间就连江夏自己都没有发现自己开始不断的做出吞咽口水的动作。
微微凑近甚至能够闻得到外面那一层白白的面皮儿都无法阻挡住的肉香。
在这一刻,江夏似乎感觉其他所有的早餐都开始变得黯然失色。
对于这第一个小笼包他没舍得一口将其吞下,而是选择拦腰截断的方式。
一口咬下去松软的面衣没有形成任何阻拦,轻而易举的就被突破了去,可一旦破开外面的这层面衣,里面的热气便一股脑的涌了出来。
咸香细腻的肉馅儿也被从中间分开了一半儿。
内里宛若春风柳絮,面衣色泽如同秋日白娟。
汁水丰富,但又不会肆意,只是通过不断的咀嚼浅浅的被揉进面中。
“好吃!”江夏一边吃着一边在脑海中浮现出这些文字来。
做这一行,他自然知道任何一种好吃的美食都是有所讲究的,尤其是小笼包这种满大街