第438章 准备大展身手(3 / 5)

什么话,我不过是一个厨子,能有现在的地步全靠老掌柜提携,纪掌柜你要是再这么说我可调头就走。”

“哈哈哈,你还是和以前一样,不过你难得来找我一趟,有什么事我肯定尽力想办法帮你,你知道的,我在生意场上没多少朋友,真心朋友就你们几个。”

在说话的时候纪掌柜也看到了陈年,但他倒也没有问陈年是谁,因为他知道一会儿孙福全肯定是会说的。

“在说事之前我先跟你介绍一下,这是我新收的徒弟叫陈年。”说完又转头看向陈年,“给纪掌柜打个招呼。”

“见过纪掌柜,晚辈陈年,陈年老醋的陈年。”陈年恭敬的说道,纪掌柜是师父的朋友,那自然也是自己的长辈了。

对长辈要以礼相待。

“不错不错。”纪掌柜看着有理有节的,陈年不禁称赞道,“你徒弟看起来倒不像个厨子,我感觉像是个读书人。”

纪掌柜阅人无数,看陈年气质颇有些书生气息,若不是读过书的人断然不会有这种气质。

“他确实读过一些书,不过比起读书来他还是更喜欢当厨子,这也是我们有缘,要不然世上这么多人哪能让我们两个碰上?”孙福全笑着说道。

陈年读没读过书他不知道,但他能从陈年的举止谈吐看出陈年确实是有些文化的,只是他也不关心这些就是了。

“不错不错,没想到孙师傅不鸣则已,一鸣惊人啊,难不成今天过来是跟我专程炫耀徒弟的?”纪掌柜在听到孙福全收了徒弟之后也露出了欣慰之色。

毕竟早在之前他一直都想让孙福全收个徒弟,要不然年纪渐渐的大了,手艺传不下去那多是一件憾事?

“那倒也不是。”孙福全摆了摆手,“但确实和这小子有关,过几天全天津的大大小小武馆不是都要到我们那比武吗?到时候我们得做菜招待那些人,你也知道,这些武馆里天南海北的到处都有,我肯定不能只做鲁菜。

正好,这小子说他会做不少南方菜,但我那儿东西又不够,所以就想着他带过来在你这儿试试手,要是真能做的话,到时候也能帮我不少大忙。”孙福全开门见山的说道。

“你收的还是个南方菜徒弟?不过南方菜能做好也不简单,而且能把南方菜做好再你的鲁菜,那可是锦上添花的事,至少不是从头开始教。”纪掌柜不禁又高看陈年一眼。

“这样吧。”纪掌柜看向了陈年,“你会不会写字?我这儿有纸和笔,要是会写字的话,你就把你要的东西写出来,我让人去给你准备,要是不会的话你说我给你写。”

陈年点了点头:“会写字的,只是那就要借纪掌柜的文房四宝一用了……”

“没问题,那你先去写着,我再跟你师傅聊两句。”

而孙福全也给了陈年一个放心去的神色之后便拉着老朋友到一旁开始续起旧来。

陈年想了想,自己要做的包含了广东菜、川菜和淮扬菜这几种,他也不知道这酒楼里到底有什么。

于是便从广东菜开始洋洋洒洒的把自己需要的食材都写了出来。

这个时代人们用的还都是繁体字,但好在陈年先前在上海的时候给报社投稿用的也是这种字。

所以大概花了10分钟左右的时间才把需要的食材全部写完。

“师父,纪掌柜我写完了,奏似这些。”写完之后陈年便将手中的单子递了过去。

孙福全对于这些单子上的菜量没什么特别的感觉,毕竟他知道陈年要做的菜比较多。

但纪掌柜看到这么多菜之后还是吓了一大跳:“你介是要在我这里做宴啊?”

孙福全在一旁解释:“要不是这么多,我也不至于来麻烦纪掌柜了,不过你放心,今日的一切用度都算在我的账上,我自