第502章 小龙虾臭豆腐肥肠麻辣酸辣粉火锅(月底求月票)(1 / 4)

美食从麻婆豆腐开始正文卷第502章小龙虾臭豆腐肥肠麻辣酸辣粉火锅由于锅中加的是热水,因此虽然料多,但在微波炉上煮一会也就该烧开了,而且里面大多数的东西都是现成的,拿出来就能吃。

他们最先吃的是上面的炸蛋,这也是陈年专门做的。

安红豆并没有立即动手。

可是当她看到陈年第一筷子上去夹起了上面的炸蛋,最后却直接放在他自己碗里之后心中不免升起一抹失望之色。

张了张嘴,但最后什么都没说。

可陈年在将上面的炸蛋放入他自己碗里以后,却并没有马上开吃,而是又将筷子伸向锅内:“来,红豆,这个给你,这个在下面吸的汤汁比较多,应该会更好吃一些。”

安红豆原本有些失望的神色,在这一刻又瞬间变得欣喜了起来:“好谢谢。”

这个男人把好吃的给我诶!

但此话一出陈年又有些觉得失落了:“她居然和我说谢谢?一般不都是朋友之间才会这么说的吗??果然她还是没有那种想法的吧?”

将炸蛋放入碗中之后,原本炸蛋中就已经浸满了汤汁,而此时又被醋所环绕,好在炸蛋足够大,上面的并没有沾到醋,所以安红豆很快先吃了一口上面的,但就在她将头低下去用筷子夹着炸蛋送入口中的那一刻......

碗里面的老陈醋味道就如同是爆炸一般袭来!

酸!

很酸!

及其酸!

那酸味直接钻入她的鼻腔之中,来了个猝不及防,但好在安红豆反应迅速,很快便将脑袋微微抬起来,然后张开嘴巴呼了一口气假装吹热气缓解那令人有些不适的感觉,这才巧妙的化解了之前的尴尬。

就这样装模作样的又吹了几口之后,她才将炸蛋放入口中。

可就在这一瞬间,一股鲜香的感觉在口中爆开!

融合了小龙虾汤汁火锅底料与螺蛳粉这三种极富特色的味道,并没有像是香水遇到腋来香一样产生那种令人接受不了的化学反应。

这一口汤汁在口中爆开之后,安红豆反而觉得相当哇塞!

什么味道都有,虽然算不上是1+1+1大于3,但绝对能够达到2~3的水平。

这是一种以前从来都没有体验过的感觉,先前陈年加入锅中的那两颗西红柿若有若无的在口中激发。

但红豆觉得这也有可能是炸蛋放在最上面的缘故。

再加上鸡蛋被炸的焦黄喷香,在汤汁浸泡过后,上面很快就变成了虎皮状。

外皮有一定的弹性和韧劲,但内在又十分软嫩。

被汤汁充分浸泡润之后,蛋香没有消失,反而充分的与那霸道的味道混合在一起,形成了一种新的体验。

“还能这么做!”安红豆惊讶道。

但刚才她想的所有赞美之词都忘记了。

而陈年则是在对面淡淡的笑了笑:“你尝一尝下面沾了醋的,我刚才吃了味道也不错,就是稍微有点酸。”

安红豆点了点头,心中对于陈年的怀疑完全消失,取而代之的是浓浓的惊喜。

随后她又将炸蛋在碗中翻了一下,将下面蘸过醋的翻到上面来,但这一次她在靠近的时候,依旧是闻到了上面那浓浓的醋味儿,可安红豆并没有退缩心理,怀揣着对陈年的信任,一口就咬了下去。

但她也同样记得陈年刚才说的不敢太用力吸。

可饶是如此,她还是感觉一股难以言喻的酸爽自口中袭来,这酸的程度远超过她以往所尝过的任何酸!

她想起了小时候一次疫情扩散时,家里在锅中煮醋消毒时,满屋子弥漫着的那种酸爽味道。

但就算是老陈醋这样霸道无比的酸,依旧难掩汤汁的味道,那汤汁散发出的淡淡醋味还是十分倔强的不断的在老陈