就知道了。”陈年说道。
“好吧,那到时候就看你的安排了。”
安红豆的消息回复过来之后,陈年脸上的喜色更深,以至于回家之后站在单元楼门口好好的压制了一下自己的情绪。
那家餐厅他确实是从陈至新那边问到的,而且在从陈至新那边问到之后他还特意的去问了一下之前来自己这边探过店的唐老师。
别人探店他都不放心,但是老唐探店他还是比较信任的。
结果唐老师当时的回复是没去过,只是在刚说完这句话之后,唐老师又询问陈年为什么忽然问这个。
陈年想了想还是说明了原因,结果唐老师一听这话,当即就表示自己第二天就过去看看。
因此到了第二天唐老师那边探过店后给回来的评价也是相当不错,非常建议过去吃。
虽然价格不低,但是那边的味道和环境都是绝对值得这个价格的
就这样到了第二天陈年在工作的时候笑容就根本没有从脸上断过,一边做饭还一边哼着小曲,让其他人还以为陈年是不是抽错了风。
就连冯红红都不知道儿子为什么会这么开心,可问上又不说。
最后他们也没有办法。
就在中午吃员工餐的时候陈年忽然说道:“对了,明天晚点的时候我出去有点事,中午还在,但到了晚上店里就拜托你们了。”
“有什么事啊?我看你高兴一整天了,是不是有女朋友了?”冯红红敏锐的问道。
“没有,妈你别瞎说。”陈年连忙否认,毕竟现在八字还没一撇呢,陈年可不敢乱说。
而冯红红听了这话,刚打算说些什么的时候,却只见陈年又连忙将话题转移到了当今的国际局势上面。
放在以往这种话题远不如冯红红的八卦话题,但由于最近国际上发生的事情太多了,所以陈年一提出来大家便热烈地讨论了起来,冯红红也没什么发挥的空间,于是之后和大家一起去讨论起国际局势来。
但就在中午刚吃过饭,陈年准备休息的时候,李挺却找到了陈年:“老板,您看我刚来这边不久,但之前我也和几个前辈们聊过了,然后才发现他们居然都是您的徒弟,我是这样想的,您看看我的资质怎么样,如果不嫌弃的话我也想拜您为师。”
陈年听到对方如此直白的言论,一时之间不禁有些好奇:“为什么要拜我为师呢?”
他倒是不抗拒这种事情,而且他觉得李挺也确实有功底在那儿,但李挺和乔招妹还不一样,乔招妹虽然做的是打荷的工作,但也是愿意学做菜的。
所以就算跟了陈年也能学到一些东西,而且陈年过后也打算多让对方去接触南方那边的菜系,当然陈年说的这个南方是比四川更南的地方。
但李挺不一样,李挺只愿意切菜切肉,处理各种各样的食材,不愿意学做饭。
“因为我觉得你更有前途一些,虽然比起那些老师傅来说经历或许会差了点,但你要比他们年轻太多了,而且我听我表哥说你学菜学的非常快,每隔一段时间都能拿出几道菜甚至十几道菜来。
虽然我个人对于做菜这件事情兴趣不大,但我却喜欢处理各种各样的食材,而您的进步是全方位的,这其中自然也包括处理食材,所以我就想要拜您为师,跟着您学习,而且我真的特别踏实肯干,吃苦对我来说都不算什么的。”
陈年听着对方如此诚恳的话语,不禁点了点头:“行吧,那我就收下你这个徒弟,但你和其他人不一样,他们练习的可能会比较全面一些,但你要练的基本就只有刀工。
可我不想你只做这些表面的东西,所以我想让你好好学一学这些食物背后的东西,比如某一种食材的特性,比如牛肉和猪肉在处理的时候要做到哪些更细的细节。
这里面绝大部分的东西我都会教给你,希