个外烤内煮，要是没烤熟，里面的汤就是冯红色，但牛大爷您看我倒出来的，淡白色，上面还有些鸭油，这一碗是给您的，用勺子吹吹慢点喝，烫。”

“行，那我尝尝。”牛大爷一边说着，一边拿起勺子来了一勺，然后将碗和勺子都朝着镜头那边推了推，“看，小陈做的烤鸭，里面还有汤呢，可惜你们就看得到，闻不到味，我替你们尝尝啊。”

说完将勺子送入口中。

细腻鲜香的汤汁在口中潺潺流开，虽然是从鸭子体内倒出来的，但入口之后完全不腻，反而萦绕着淡淡花椒和料酒的味道，光是在口中就感觉想要尝遍每一滴汤汁，舍不得早早咽下。

如此享受的神情看在直播间众人的眼里，他们只觉得急的要死。

捧回星空：“牛大爷，别光顾着喝汤，说词啊！”

&nsun：“急死我了，好不好喝啊牛大爷，给句话啊！”

牛大爷我滴情人：“肯定很好喝，看牛大爷的表情。”

牛大爷头号女粉：“馋死我了，我要点一个外卖和大爷一起吃！”

但牛大爷到了这个年纪，此刻就剩下享受日子了，自然不急在这一时。

直到完全咽下汤之后才摇头晃脑的长舒一口气：“安逸～”

“好喝吧，这个汤里面可全都是精华，要是再高级一点，在鸭的肚子里放一只鹌鹑，在鹌鹑的肚子里面放一颗鸽子蛋，最后把外面的都丢掉就吃那颗鸽子蛋，这在古代那都得是皇帝吃的东西。”

“哈哈哈。”牛大爷听的直乐，“那些我可享受不了，但这碗汤喝着真的好巴适。”

“喜欢就好。”陈年说着又将鸭子背部中间靠上的那一片已经中空的鸭皮切下来，放在牛大爷的盘子里：“大爷，这个蘸糖吃，这可是烤鸭里最精华的一块了，趁脆着赶紧吃。”

牛大爷听后也不客气，戴好手套，然后直接捏着在白糖上蘸了蘸。

紧接着送入口中。

一口咬下去，经过了充分炙烤鸭皮发出了咔嚓的声音。

“好脆哦！”

牛大爷惊奇的看着这块鸭皮。

里面的油已经被完全烤开了，有油滋滋的感觉，但完全不油腻，本身就有些许清甜的鸭皮在浅浅的蘸过白糖之后，更加中和其中的油味。

“我活了一辈子都不知道烤鸭居然还能这么吃！”

牛大爷感觉甚是奇特。

“bj烤鸭是这样的，牛大爷你在四川可能不太了解，但毕竟一个地方有一个地方的习俗，牛大爷您能吃的惯吗？”

“能，我从以前就是厂子的工人，食堂做什么吃什么，那会的厨子天南地北的哪里的都有，也就是退休以后又吃成了四川口味。”牛大爷说道。

我孙子制杖：“我没有听美食博主的安利，没有看小红书的种草，但没想到在广场舞博主这里被狠狠的击中了心巴，我明天就去红红饭店吃一顿！”

舒畅1979后：“我今天去的时候明明还没有。”

牛大爷看着这些弹幕：“好好好，都来这边尝尝，晚上再来跟牛大爷跳跳舞。”

就这样，陈年一边片着鸭肉，一边和牛大爷聊着。

时不时的给直播间里的人们讲一讲关于烤鸭的故事，和辨别烤鸭好坏的一些要点。

讲着讲着又说起了老天津那边的故事。

fff41:“好家伙，我在一个广场舞博主里看吃播，还能听饭店老板讲近代史。”

牛大爷我滴情人：“哈哈哈，听着这些睡觉也挺不错的。”

快乐的夜游神：“牛爷爷，快问他！是不是有一个明星女朋友！”

魔狼：“牛爷爷，快问他！是不是有一个明星女朋友！”

说着说着又有人开始刷屏。

因为大家也反应过来了。