第602章 扬州炒饭风潮(2 / 5)

晚的事情,让陈年过得无比充实。

除了每天白天的工作之外,到了晚上要么就是学做菜,要么就是学意大利语,要么就是被霍先生叫过去聊一聊天。

而且在船上每隔一段时间还有美食评比,想要获得前十名就必须去认真的做好每一道菜,必须在最开始的时候就选好自己打算用什么菜去冲击名次。

这就像是后世做产品的公司想要推出的爆款一样,在爆款上会下很大的功夫。

其实陈年感觉这就已经达到了霍先生的目的。

或许从一开始霍先生就是想要让厨师们有这样的想法。

除了在最开始的评比之中,大家还不太了解霍先生的意图,但越到后面他们就越发现其实霍先生就是想让他们把自己最最拿手的菜做出来,并且倾注更多的心血和功夫。

在从客人们上船到最后下船的这一百天的时间里,他们绝对不会记得每一道菜,但肯定会记得那一道令自己印象最深刻的菜。

通常来说这样的一要比所有的all会更加让人记忆深刻。

而陈年也是在第二次的时候才真正的明白了霍先生的意图。

毕竟他经过了21世纪各种广告信息以及营销策略的狂轰滥炸,对于这种运营模式已经见过很多了。

所以在第二次的时候,他摒弃了前面的松鼠桂鱼以及文思豆腐,反而选择了一道全新的主食,扬州炒饭作为自己的爆款。

而事实证明这道主食也取得了成功。

在第二次的评比中,扬州炒饭同样获得了前十名的成绩,而就在白金之星号抵达夏威夷之前所举办的第三次的评选中,经过陈年改进的扬州炒饭套餐同样的杀进了前十。

每天点扬州炒饭的人都不在少数,甚至在东西方的比例之中点扬州炒饭的西方人的比例更多。

说来也奇怪,他们原本并不是习惯于把大米当做主食的,可在接触到扬州炒饭之后,却像是着了魔一样。

一开始还只是正常点一份扬州炒饭来吃,到后面也不知道他们是怎么想的,开始点各种各样的菜和扬州炒饭混合着一起吃。

什么番茄金枪鱼拌扬州炒饭。

还有什么三文鱼鱼子酱拌扬州炒饭。

甚至更离谱的还有点一份汤,然后再把扬州炒饭整个倒进里面,就这么水尿八汤的连吃带喝的吃着。

而且还把这套餐之中附赠的那一碗汤当做了真正的汤,而那一份汤泡饭则是当做主食来吃。

当陈年在后厨里听服务员把客人们这种吃饭的方式转述回来之后,也不禁叹了口气。

虽然这些乱七八糟的搭配方式使得扬州炒饭已经完全失去了原本该有的味道,但顾客们就是这样乐此不疲。

就像是进行某种探索一样。

有人组合出吃起来还不错的搭配,就会向其他人炫耀一番。

就这样,在船只抵达加拿大之前,陈年稀里湖涂的又让自己所做的那道扬州炒饭再次进入了前十,而且由于不知道从何时从谁身上发起的那一股diy扬州炒饭的风潮,陈年这次直接获得了第二的好成绩。

这是令陈年所始料未及的。

甚至他觉得这股风吹的都有一点邪门。

搞得自己不知不觉的就站在了风口之上。

就像是现实中的很多品牌方一样,莫名其妙的就火了。

但对此白金之星号却不愿意放弃这个热度,他们是很乐意让这些贵客们对于白金之星号产生不一样的情愫的。

可能在这船上的顾客当中,很多人这一生都不止坐一次这样的豪华游轮出海旅行,但如果能让他们一提到豪华游轮出海,就能马上想到白金之星号,这对于他们来说就是成功的。

因为哪怕他