,你如果感觉吃起来在味道上有什么问题,或者是身体感觉不舒服,一定要马上停止,知道吗?”陈年开始一边往出数咖啡豆,一边叮嘱道。
六十颗咖啡豆陈年一颗一颗地摆在桌子上,一排十颗,陈年一共摆了六排。
一颗不差之后才将这些放到了研磨咖啡的机器当中。
在这小家庭旅馆里是有这样的机器的,但只能自己用手来磨,好在这小玩意儿不大。
没过多久,陈年就将这些咖啡豆都磨成了粉。
足足磨了一小盒,随后陈年又将这些咖啡粉放进机器里面去煮。
不得不说在西方的咖啡文化还是挺盛行的,就像是在国内时人们喝茶一样。
整个屋子都弥漫着咖啡的香味,但是陈年知道这味道也就是闻着好闻,真去喝一口的话,估计能直接把自己苦的飞升了。
“管他的,反正又不是我自己喝。”陈年如此想着。
就在煮咖啡的时候,陈年又去准备另一道菜。
卢卡斯在一旁倒是十分期待:“贝多芬也比较喜欢喝汤,在《贝多芬书简》里也有提到过,贝多芬自己曾经说过,只有心地纯洁的人才能做出好汤来。”
听着这话,陈年不禁问道:“那你觉得我能做出好汤来吗?”
“我觉得能。”卢卡斯说道。
结果这时托尼欧从门外露出了头:“你们两个的对话是怎么回事?”
一边说着还又一边故意尖着嗓子捏着兰花指,又把二人之间的对话学了一遍,陈年看着这有点贱嗖嗖的托尼欧,恨不得直接一铁勺飞过去。
而托尼欧见陈年生气了,连忙一溜烟转头就跑了。
陈年这才转过头来:“所以我们接下来是要做汤对吧?”
“对,这是一道面包汤,不过啊,面包汤一般说起来一共有两种,一种是蒜香面包汤,还有一种是奶油芝士浓汤。
但是只有蒜香面包汤是需要在里面放鸡蛋的,所以虽然上面没有说,但我感觉贝多芬爱喝的应该是蒜香面包汤。”
陈年点了点头,蒜香面包汤他还真知道怎么做,虽然自己从来还没有做过,但在白金之星号上面的时候,陈年旁边的马丁大叔正好就会做这个。
因为原本做起来就不难,所以陈年看了几次也就看会了。
紧接着陈年就开始准备起了食材。
剥蒜,切火腿,还有把一个圆形的面包中间掏空了。
等到所有食材都准备好以后,陈年这才开火先热锅,过热好之后,下入凉油,然后在里面加入大蒜、火腿、辣椒粉。
同时把掏空面包时里面被取出来的面包也放进锅中以中小火翻炒着。
等到煸炒出香味来之后,陈年又直接在里面加入简单调配出来的高汤进去,最后接连打进去十个鸡蛋。
看着这满锅飘着的鸡蛋,一下就给陈年整得不自信了……
“饭还能这么做啊?”
陈年虽然能够接受多元化的美食的做法,但一个汤里放十个鸡蛋进去,而且还是一个人吃,这也太抽象了。
可是卢卡斯坚称自己没有记错,这道汤就是这么做的,没办法,陈年只好按照十个鸡蛋的方法来。
缓慢的搅拌着,随着那些鸡蛋碎开然后被吸附在面包之上,陈年也看到锅内的汤汁变得越来越少。
但面包汤的做法就是这样。
过来一会儿,等里面的食材都熟了之后,陈年这才将面包汤盛出来,然后倒进面包里。
一时之间作为容器的面包之内,金色的汤汁在闪耀着,时不时的还能够看到火腿点缀其中。
如果不考虑其外观的话,光是闻一闻也能闻到那鸡蛋的香味以及淡淡的奶香味儿。
可如果让陈年去吃的话,陈年是绝对不愿意的。
他实在想