待地再去做漳州的版本。 在漳州有些地方是用炸的来做,不过那种一般叫做蚵仔炸,虽然听起来有些怪,但确实是这样,炸出来的蚵仔会搭配香菜和萝卜来吃。 不过有的地方会用芹菜和蒜一起加在里面,但其实还是看人们的喜好和习惯。 “好像海鲜和蒜也挺配的,蒜蓉生蚝不就是吗?” 于是陈年又开始前前后后的忙碌了起来。 最后陈年把漳州以及厦门的版本都做了做,发现厦门的版本反倒是其中最不起眼的。 不能说不好吃,只能说是有一点一般。