“靓仔,你确定不要我们的海鱼吗?今天做的特别靓,就剩下最后一条了,给你便宜一点。”乔老爷子热情的说道。
“好吧,那就再来一条鱼。”陈年最终还是没抵挡得住这热情。
结果乔老爷子一听脸上露出喜色,先端着咸蛋肉饼和米饭过来放在桌上,然后又转身从柜台里直接端了一个大盘子。
“剩下最后一条了,连盘子一起端给你。”陈年看着乔老爷子这熟悉的动作,熟悉的话语,以前乔老爷子就是这样,一盘鱼再剩下最后不多的时候就会直接连盘子端上去,煮好的菜则直接放在盘子里面。
“谢谢师父。”陈年最后还是没有忍住。
不过乔老爷子听着陈年叫的师父还以为是师傅,所以也没有多在意:“没事的,你是第一次来,我平常都是这样的。”
说完又转身回到柜台里面,从旁边的桶里给陈年打了一碗老火汤。
看着这颜色陈年就知道这是霸王花外加一些鸡爪鸡脖子,还有海米蚝豉熬的老火汤。
熬出来的颜色有一点偏黄色,但喝起来味道相当浓郁。
陈年先在里边捞了捞,果然在里面发现一小截鸡脖子。
陈年以前就很喜欢捞着汤里的这些肉来吃,虽然上面也没多少肉,但就是要从骨头上往下扣肉吃才更美味。
放入口中只是轻轻的一嘬,上面的肉就全部脱骨掉了下来,这就说明乔老爷子把这老火汤的火候熬得足足的。
随后他就把汤放在一边开始吃起饭来。
在咸蛋肉饼上,陈年习惯于将辣椒放在上面,然后再和米饭一起扒拉进嘴里吃。
一边吃肉饼一边吃鱼,还没有把菜吃完,这饭就被陈年吃完了。
“靓仔,我再给你来一碗米饭吧。”乔老爷子看着陈年的吃相开心的不得了。
客人越是这样就越说明他的饭好吃。
不过就算如此,在给陈年盛了第二碗米饭的时候,他还是又问了一句:“靓仔,感觉这里的菜怎么样?”
“特别好吃!”陈年十分满意的说道。
然后乔老爷子脸上乐呵呵的又回到柜台里边去了。
看着乔老爷子开心,陈年的脸上也不自觉地露出了笑容。
师父还是这样,性格也没有变。
但这次陈年来美国的目的却不是专程为了来找乔师傅的,就这样吃着吃着忽然从后面走出来一个人。
陈年下意识的抬头一看,发现正是自己在船上所见到的乔木石。
而乔木石也看到了陈年。
“你也来了?”乔木石好奇的问道。
陈年想起来自己当初还在船上的时候,就有和这个乔老爷子聊过。
“是啊。”
结果乔和庸老爷子在看到二人认识之后,不禁觉得有些惊讶:“你们两个认识?”
乔木石老爷子则是笑了笑,然后用粤语对着乔和庸老爷子说道:“我来时坐的那条船,他就在上面的厨师,而且别看他年轻,其实厨艺很厉害的。”
乔和庸听到这话后,不禁露出了惊奇的表情,看着陈年。
他知道弟弟的水平,而能让弟弟如此夸奖的陈年自然也差不到哪里去。
“他刚才还说我做的好吃。”乔和庸笑着说道。
“那是因为你做的本来就好吃,给我弄条鱼,虽然在海上天天吃鱼,但你做的鱼我已经很多年都没有吃了。”乔木石一边说着一边找了个位置坐了下来吆喝道。
结果乔和庸叹了口气:“黄骨鱼早就卖完了,刚才还有最后一条海鱼也被我送给了他。”
陈年听着这话有些尴尬的看着被自己吃的只剩下鱼骨头的海鱼。
“算了算了,算了算了,那给我来一份咸蛋肉饼。”
陈年就这样在店内吃完之后,打