,大唐熊孩子
忙碌了几天过后,地中的红薯终于全部被众人收获了。
看着堆成小山的果实们,一群贵公子的脸上露出了兴奋的神态,虽然他们身上各处还沾着泥巴,却昂首阔步,宛若打了一场胜仗。
采摘下来的红薯自然不能就这么放着,他拍了拍手,叫住了明显准备要休息的众人。
“我们革命还未成功,同志们还需努力呀!”
虽然听不太懂,但他们也明白,活还没完。
秦彦吆喝起来他们是一点也不带含糊的,将红薯洗干净后晒到了一片空地上。
给众人做完示范后,他继续吩咐道:“这些红薯还需要经过几天的晾晒,大家这几天就勤看着点,要经常给它们翻面,过些时日就能做出筋道可口的红薯干了。”
一听过几天就能吃到自己亲手弄出来的美味了,各位贵公子自然是兴奋不已,撸胳膊挽袖子的干劲满满。
秦彦流出了其中一部分红薯,准备将它们做成红薯粉。
这些经过他精心挑选的大个头红薯,被众人洗净之后,放到了一边。
想要做出细腻的红薯粉来,第一步就是要先将它们粉碎,若是手工来做,这可是个大工程,空间中商场里的机器又都是电动的,秦彦便琢磨起了制作手动机器的方法。
寂静无人的夜晚,他将空间中的电动红薯碎粉机拿了出来,将所有零件拆解开,画了一张设计图纸,准备改装成一个手摇的碎粉机。
经过几天几夜的研究,成品的图纸终于跃然纸上,白天,他让众人把剩下的红薯切成小块,晚上将机器组装完毕后,便把红薯块放到了里面开始试用。
随着秦彦摇动把手,红薯块被利刃搅碎,渐渐地从出口处出来了一堆糊状物。
成了!
秦彦兴奋的亮了亮眼睛,拿盆子装好那些糊糊。
第二日,清闲了几天的众人便有了新的工作:将红薯磨成糊糊。
虽然他们不知道秦彦的用意,但已经习惯听从号令的他们立马就行动了起来。
“各位,我
这有一些纱布,等到糊糊从出口出来后,大家可以将糊糊放到纱布上,将汁水挤出,然后反复的清洗剩余的渣子,就像这样。”
秦彦一边说着,一边给他们示范,“清洗完的渣子就没有什么用了,我们可以和猪食搅拌一起喂猪。”
众人心领神会,分工明确,人多力量大,不到一天的时间,剩下的红薯都变成了红薯液。
沉淀了一夜之后,上层逐渐变得浑浊,而下面成了半固体状的红薯淀粉。
秦彦叫人一起将上层的水倒掉,将剩下的非牛顿液体晒到了浅托盘之中。
又经过了几天的晾晒,这些红薯终于变成了众人认不出的样子——颗粒状固体。
秦彦上前轻轻碾碎了白色的颗粒,十分满意的点头。
“四九把我的密封罐给我拿来。”
他叫四九把罐子拿来之后,将其中一部分封存起来,以后用于做菜,其他的他准备做成红薯粉条,给辛苦了多日的贵公子们做一顿好吃的。
长孙冲等人围着秦彦,眼看他将好不容易晒干的红薯淀粉又加上了不少清水,搅拌均匀后,又过滤了两遍。
秦彦又往里面加了一小点食用盐,将它们放入锅中熬煮。
不一会儿,红薯水就再次变成了糊糊,不过这次是粘稠透明的。
煮好之后,他将糊糊放到了红薯淀粉里面,戴上手套将它揉均匀。
一直揉到能够拉起来,房遗爱大呼神奇。
之后,秦彦又将揉好的红薯坨坨装到了从空间取出的裱花袋中,让四九又给自己烧了一大锅开水。
等水沸腾后,他将裱花袋中的红薯坨坨挤到了锅里。
完全挤