第一千五百五十三章 田间美味(下)(2 / 3)

北宋小厨师 南希北庆 3344 字 2022-11-12

秦夫人噗嗤一声,白眼道:“你还好意思说。”

李奇干笑两声,道:“碗。”

唰唰唰!

七个小孩齐齐将碗伸了过来,李奇还吓的一愣,道:“别急,别急,一个一个来,先从最小的开始。”他从那个方才射他屁股的小孩手中接过碗来,一边帮这下屁股盛汤,一边笑骂道:“你这小子,竟然敢射我屁股,胆子倒不小吗。”

那小屁孩瘪着嘴道:“对不起大哥,我是没力气了,拉不住那弹弓。”

“没力气。”李奇哼了一声,道:“那待会罚你多吃一碗,多长点力气,免得我屁股遭殃。”

这惩罚倒是不错,小屁孩登时咧开嘴乐呵呵的笑了起来。

李奇每人帮他们盛了一碗,每人碗中都是两条泥鳅,一块豆腐,公平合理,随即又帮秦夫人盛了一碗。

“谢谢。”

秦夫人接过碗来,只见碗中汤清见底,洁白的豆腐仿佛飘在汤上面,十分美观,打趣道:“你的汤比你的字好看多了。”

嘿。竟然还敢打趣我,就不怕我待会消遣你么。李奇嘿嘿道:“不及你美。”

秦夫人啐了一声,瞥了眼那些孩子,见他们都将注意力集中在碗内鲜汤上,这才松了口气。

李奇又盛了一碗,往马桥那边一送,马桥正准备伸手来接,哪知李奇缩了回来,放在嘴边轻轻一吹,道:“要吃自己盛。”

马桥尴尬呀。

没办法,李师傅就这肚量。

李奇心中暗笑,你丫的,见我被围攻都不过来帮忙,不给你一点教训,你恐怕都会忘记自己是谁。

马桥和那车夫自己动手盛了一碗。

“咕噜咕噜。”

“哈赤哈赤。”

“好吃,这泥鳅真是好吃。”

......

秦夫人看着这些小孩吃的倍儿香,恨不得将碗都吞进去,各种声音不断,这若是大人的话,她可能会觉得恶心,但是坐着的都是一些小孩,她反而觉得挺可爱的。而且见他们吃的这么香,不禁也是胃口大增,又再吹了吹,喝了一小口汤,只觉这汤汁细腻,香醇宜人,像丝绸一般从舌尖滑过,极具触感,香味在齿间环绕,回味无穷。又夹起一片泥鳅肉放入嘴中。这泥鳅肉更是鲜嫩可口,非常鲜美,有一种滋溜溜的爽滑感,眼中一亮,道:“想不到这泥鳅汤恁地好喝,倒也可以称之为一道美味。”

李奇道:“你这不是废话么,这泥鳅可是有着水中人参的美誉,绝不比那些虾蟹差,只是泥鳅难以处理。一旦稍有偏差,没有处理干净,美味大减,甚至于非常难吃。容错率比较低,故此很多人都觉得这泥鳅没有虾蟹美味,其实是厨师功力不够。”

秦夫人似笑非笑道:“是,就你厨艺了得。”

“这用不着你说。大伙都知道。”

秦夫人又问道:“那你这道菜唤作什么名字?”

“说起这道菜的名字,那可厉害了。”李奇啧啧道。

他这么一说,那些小孩纷纷好奇的望向他。

李奇稍微停顿了一下。道:“叫做泥鳅钻豆腐。”

“泥鳅钻豆腐?”

秦夫人立刻给出了自己的评价,“粗俗。”

什么吗,这么霸气的名字,落在你嘴里就成粗俗了,真是头长见识短。李奇不满的瞧了眼秦夫人。

那邓忠突然道:“大哥,你说这道菜唤作泥鳅钻豆腐,可是我们没有看到泥鳅钻豆腐啊!”

其余的小孩也是纷纷点头。

李奇呵呵道:“你说的很对,这就是我这道菜美中不足的地方,我前面说过泥鳅非常难以处理,除了泥鳅本身很滑以外,还有一点就是泥鳅习惯在土里面钻来钻去,体内有很多泥土,若是不将这些泥土处理干净的话,那味道会带有苦味,坏了这一锅汤,原