一边治理螃蟹，一边建厂。

原本昆山县就有罐头作坊，但是没有行成一定的规模。

秦侯爷的到来，让罐头作坊彻底变成了罐头厂。

水部更是联合昆山县衙，抽调了五艘船借给昆山县，无论是水路还是陆路，都形成了完整的产业链。

秦侯爷和虞肃，见昆山县的螃蟹泛滥，没有形成太大的隐患，就离开了昆山县，回到苏州府。

上有天堂，下有苏杭，这句话不会随便那么简单。

来到苏州，除了阳澄湖大闸蟹，就一定要尝一尝中原八大菜系之一的苏杭菜了。

苏杭菜属于“南甜”风味，不仅选料严谨，制作精细，更是因材施艺，四季有别。

烹调技艺以炖、焖、煨着称；重视调汤，保持原汁。

其经典传统菜品更是讲求时鲜、清淡、精细，鱼鲜虾美，藕菱笋菘等时蔬也是四季迭出，故而四季经典苏帮菜各有其千秋之美。

其中最有代表的就是太湖鳜鱼响油鳝糊和苏州卤鸭了。

弹石街，是一条水街。

在未来的近百年之后，有个叫白居易的大诗人，来苏州任刺史，对苏州城外西北河道进行疏浚，利用自然河浜开挖成直河（由阊门外护城河直达虎丘山麓），称山塘河，让这里更加便于行舟。

又把挖出泥土填堆成长堤，长堤宽阔成路，也直通虎丘，当时虎丘称武丘，山上有武丘寺，故诗人下直称为武丘寺路，后人称“白公堤”，堤长七华里，又称七里山塘。

因此，这条水街，又被称之为山塘街。当然，这也是一百多年以后的事情了。

山塘街内有一楼，名为齐云，被称作苏州第一楼！

齐云是弹石街上最壮观宏伟的建筑，准确的，他更像是一处园林景观。

齐云的正楼，楼两层，高约20米，建筑面积640余平方米，重檐画栋，朱柱明窗，在绿树掩映下，更显雄伟。

传闻，齐云的女老板后台十分有意思，

她干的最让人津津乐道的一件事，就是派出八名厨子，前往京城找一个村妇学艺。

这件事让苏州做酒楼生意的人，近乎笑掉了大牙。

京城的村妇在牛逼，还能比厨子更牛逼吗？

然而，八个厨子学成归来者只有一人，回到苏州府，立刻震惊整个苏州。

这个人在齐云中地位很高，不仅是总厨，还占有一定的股份。

任凭什么达官显贵来挖墙脚，这个人都是无动于衷，死心塌地的在齐云扎根。

每次有人问，那个教他们厨艺的村妇是何许人也，这个厨子都是神秘一笑。

起初他也以为就是一个村妇，等到了京城才发现，这个村妇不一般。

不仅是某侯爷家的厨娘，还是某国公的儿媳，人品和德行，那叫没的，甚至是他从这名村妇的身上，还学会了很多做人的道理。

这个厨子口中最长念叨的一句话是这样的：我刘浪做的不是菜，是人情世故！

甚至是，他还能联想到了某侯爷。

话，某侯爷心血来潮让媳妇教他耍步槊，结局是显而易见的，步槊扛在肩膀上，被某侯爷扛成了锄头的感觉。

这还不是重要的，重要的是某侯爷在外面不管别人怎么羞辱他，侯爷大多数时候都不动粗，总是笑面相对。

然后，再找一个瘸子、一个独眼龙，私底诉自己心里的苦。

每一次，瘸子和独眼龙都会过去给羞辱某侯爷的人套麻袋敲闷棍……

事后，某侯爷还义正言辞的训斥那个瘸子和独眼龙，惩罚他们一天不能喝酒。

当然了，这些都是其次的，某侯爷也确实厉害，让人不服都不行。

刘浪现在都有徒弟了，除了正八经的招牌菜，厨子基本都不用上灶台了。