和食品调查中心的报告，南岛中部地区的地貌、阳光、土壤、水分等综合生态条件类似于甚至优于中国东北和韩国，非常适合人参的种植。”

“特别是高山林地，参天大树的荫蔽为人参的生长提供了得天独厚的条件。以皮尔奥高山人参为例，播种、移植虽由人工完成，但所有流程都在深山里进行，纯野生环境可以确保人参品质的纯粹和天然。”

“中华人参呢？”

皮特耸耸肩道：“种植的人还不太多，之前有一家企业在西提提拉山峰周围种植过，结果收获不佳。说实话我觉得你未必非得将目光放在中华人参上，别的人参也很好。”

王博道：“我就是中国人，我的家族世代在种植人参，我知道这种人参怎么种植，而你们很多人并不知道。”

一听这话，皮特顿时肃然起敬：“原来您有这方面的种植传承，那真是太了不起了。不过销售渠道上，您有好的选择吗？”

虽然政策和生长环境上有诸多利好，但新西兰人参产业发展目前仍有两大瓶颈问题亟待解决。

首先是前期的资金投入，人参的国际售价固然较高，但是新西兰人参的成长周期达到七年，加上种植和管理的人力成本等，家庭各企业前期将面临较大的资金压力。

其次是销售方面，多数新西兰企业并不了解中国市场特别是二三线城市的情况，在管道、行销等方面不具备竞争力，他们只知道中日韩、新马泰对人参有需求，却不知道怎么销售过去。

王博也没有销售渠道，不过他有销售技巧：“花若盛开，蝴蝶自来，这是我们中国的一句俗语，同样适合人参种植业。只要有好人参，还怕没人买吗？”

皮特说道：“这是一句很有道理的话，确实是这样，来吧，我带你们来观看我们的人参种苗。”

王博买的是催芽之后的种子，这时候的人参已经发芽了，只要栽种到土地里就行。

皮特告诉他，人参种植点要求土壤有机质含量高、土质疏松、通气性和排水性能良好。适宜PH值为5.0到6.5，它们需要在弱酸性土壤中生存。

“如果地下水位高、低洼潮湿、通气性差、易板结、排水不良的土壤、粘质土、碱性土地，出现这些情况那不能栽培人参。”皮特告诫道。

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