有个车把式送货时，在农村大集上吃过，觉得这玩意解馋还便宜，想再吃一顿，可是整个尧山市里，连卖小吃最多的小山都没有卖的，所以他特意又去了一次，买回来一份，跟公社说去小山摆个摊子卖这东西。”

“他说这东西叫大闷卤煮，是中坪一个姓谢的老车把式头从燕京吃完学来的，说是过去皇上天天吃这玩意，我们都纳闷，哪有叫大闷儿卤煮这么个流氓名字的，公社会计就说肯定是车把式记错了，应该是大锅焖卤煮，所以就取了这个名字。”

也就是这位大姐结过婚有孩子，说话放得开，说起大闷儿卤煮这个词面不红心不跳，这要是换成小寡妇韩红贞被人问起来，谢虎山估计她得把脑袋扎进锅里去。

听女人讲完卤煮的来历，谢虎山在内的四个男人全都乐出了声，把大乔和切卤煮的女人笑毛了，不明白四个人为啥突然乐成这样，连外面的小乔听见动静都没忍住，撩开帘子朝里面观察。

“大姐，我就是中坪的，你们公社偷师学来的这东西，它不叫大锅焖卤煮，你们那车把式没记错，就叫大闷儿卤煮。”谢虎山开口说道。

大乔在旁边皱皱眉：“这名字真他妈流氓。”

谢虎山指着坐下的杨利民，韩红兵，陈大喜三人，对女人说道：

“我小时候外号叫谢大闷儿，这玩意整个尧山可能我是最早摆的摊，名字呢，是原中坪生产三队队长马老五亲自取的，不相信的话，你问问他们，是不是这么回事？”

女人看向杨利民，韩红兵，陈大喜三人，三人连连点头，证明谢虎山所言不虚，女人的性格也确实亲和爽朗，看到三人帮谢虎山作证，哈哈一笑，对谢虎山说道：

“呦，那说起来这是本主儿找上门来了？我们成卖假药的了，是不是要砸锅踹招牌？我跟你说，先别急着砸招牌，吃完再砸，吃完有力气。”

谢虎山也笑了起来：“砸什么招牌，把我们当不讲理的土匪了？这买卖又不是什么国家机密，谁都能干，我的意思是大姐你们有空了把那牌子改改，正宗尧山卤煮就行，卤煮不用焖，让吃过的人瞧见会觉得不正宗。”

“得嘞，回头我就让我对象改了，这小伙儿说话真中听，大姐多给你们切几刀，也让你这个本主尝尝我们公社偷来的手艺怎么样。”女人动作麻利的帮几个碗里多切了几段肠子，甚至还从五花肉上剁下一块，切成薄薄的十几片分在几个碗里。

几大碗热气腾腾的卤煮端过来之后，女人又端出几个瓷碗，给他们四个男同志一人倒了一碗酒，甭问，送酒这技巧也是跟谢虎山那偷师来的。

谢虎山尝了一口，酒精度比自己那卤煮摊送的水酒度数要高，说明人家做买卖比他有良心，兑的水少。

“天挺冷的，要不让你妹妹进来吧，再冻坏了。”看到韩红兵老朝门口瞥，谢虎山开口对大乔说道。

大乔瞥了一眼门口抱着胳膊的妹妹：“甭搭理她，上回我妈带她和我去那滦水发电厂的一德国专家食堂吃西餐，弄了半天西餐也吃下水，德国人弄一大碗猪肠子炖牛肚，又膻又臊，她怎么没当场说不饿呢？”

“不就因为当时有外国人吗，还虚伪的捏着鼻子说挺好吃，要我说，现在有批年轻人看书看傻了，中国人早站起来了，联合国怎么样，都在朝鲜被咱们揍了，我也不知道这帮念书的孩子怎么骨头这么软，中国下水就有脏器味，对自己人就不肯捏鼻子装客气说好吃了，外国大肠不洗都是香的，这不纯是矫情吗，都是我妈惯的。”

话虽然是这么说，但她还是起身走过去，把小乔拽进来，跟卖卤煮的大姐帮忙要了一碗热水，又去旁边的摊拿过两个刚出炉的烧饼，塞到妹妹手里：“吃吧，这没脏器味儿，刚烤完的。”

“谢谢姐。”小乔被大乔唠叨训斥也不生气，可能