大明刚开国时，京师萧条，为了尽快恢复元气，太祖皇帝令人搭棚子为市场，鼓励商人经商。

百余年过去了，京师的变化宛若沧海桑田。

“大元撤离之时，带走了京师许多人口，毁了不少东西。当时有人说，一把火把京师全数烧了，让明人接手一座废墟。可惜没弄成。”

黄和带着两个随从，唏嘘看着眼前的繁华。

行人如织，商业繁茂，和王庭相比，这里便是天堂。

虽说春寒料峭，可那些年轻男女依旧穿着单薄，在微寒的春风中微笑着。

一辆辆大车带着货物或是进城，或是出城，为这个庞大的帝国带来无数财富。

“羊肉干，羊肉干喽！”

有酒肆的伙计在吆喝，黄和说道：“走，喝一杯。”

自从到了大明后，吃就成了使团成员每日最期待的事儿。

进了酒肆，伙计看了他们一眼，问道：“客官要些什么？”

“有什么？”黄和问道。

“羊肉、猪肉、鱼肉……菜干，豆腐，蘑菇……这些菜煎炒烹炸，我这给您报个名，红烧羊肉……”

一连串的菜名儿，听的两个随从垂涎欲滴。

“来个红烧羊肉，菜干什么的弄些来，那个羊肉干来些下酒。对了，酒要好酒。”

三人坐下，酒肆里此刻坐了五成人，那些酒客大声说话，大口喝酒，红光满面。

酒菜上来了，红烧羊肉味儿真是不错，菜干和豆腐蘑菇一起炖煮，很是鲜美。

黄和吃了一条肉干，眉心一跳，“是牛肉干！”

“明人哪来的牛肉？”

“是啊！明人这边不许宰杀耕牛！”

这时伙计过来，听到这话就呵呵一笑，“三位是北边来的？”

黄和点头，微笑道：“敢问，这牛肉从何处来？”

伙计用布巾擦着隔壁桌子，说道：“自然是从北边来。”

“北边……不是禁止贸易吗？那些商人不怕被抓住杀了？”随从问道。

“呵呵！”伙计笑的鄙夷，“俺答那边的商人，但凡给个口子，便是自家老娘都敢卖。”

黄和心中阴郁了几分，随即试探道：“可北边的官兵却畏敌如虎，一旦被俺答打破九边杀进来，京师可就危险了。咱们就不怕？”

“怕！怎么不怕？”一个酒客举起酒杯冲着黄和说道：“怕他个鸟。”

黄和给随从使个眼色，随从故意讥讽道：“难道如今就不怕了？”

“大同两战，俺答的所谓大将被打的满地找牙。是谁怕？”酒客越说脸越红，“宣府那边白莲妖人作乱，听闻俺答的人也掺合了，被卷进来全军覆没，谁怕？”

酒客看着随从，“老子一看你等便是北边来的，可是跟着俺答使者的随从？”

随从冷笑道：“大同两战不过是偏师，更不是精锐，若是大汗率精锐南下，别说是大同，你等的京师都将在铁蹄之下颤栗。”

“呵呵呵呵！”酒客不禁大笑。

其他人也在笑着，黄和不动声色的喝着酒，分析着这些话。

“以前京卫连看门狗都不如，可如今的京卫……”

“王老六，不可说。”有个酒客喝道。

酒客捂着嘴，“看我，一喝酒就把不住门。”他冲着随从狞笑道：“狗曰的想套话？做梦。”

他虽然没说出后续的话，但仅凭着前面的只言片语，黄和已经得到了结论。

——明人的京卫，可能有了变化。

他看了一眼酒肆角落的两个小吏……这是礼部派来盯梢的人，严防他们干些见不得人的事儿。

这个消息要及时回禀大汗。