第321章 心动了就定下来,新菜橙蟹酿(2 / 2)

要学。

“蟹橙酿,刚好买了几只橙子,今天做了尝尝。”

陆霜朝着茶几底下努了努嘴,下面的网兜放了六个拳头般大的橙子,看着可漂亮了。

苏雨婷看着几个橙子,有些感动,也有些难为情,四只螃蟹,六只橙子,这花销可不小了。

在江家差不多住了一个月,她就偶尔买点骨头或买点肉,大部分的开支都是陆霜承担的,她心里有些过意不去,干活自然比在家里更勤快了。

蟹橙酿说难也不算难,说简单,也不简单。

大闸蟹加姜汁清蒸,香味不一会就出来了。

苏雨婷按陆霜的要求,挑出四个橙子洗干净,小心切出带齿的盖子,然后把里面的橙肉挖出,挑掉白色筋膜。

螃蟹清蒸十五分钟后取出放凉,剥蟹取蟹肉蟹膏,再用香油,姜泥煸炒蟹肉蟹黄,途中加橙汁橙肉煸炒,加黄酒适量,白糖和盐末香醋稍煮一会,生粉勾芡。

炒好的蟹肉倒进挖空的橙子里面,把蟹盖盖上,放入盘中大火清蒸八分钟左右,起锅的时候适当洒些胡椒粉,香菜碎,一道带着橙香的蟹橙酿就做好。

陆霜闻到这股香味不禁吸了吸,要流口水了,好想尝尝什么味道?

她遗憾地看了看自己的肚子,只有等明年才有机会吃了,可惜呀。

因为一直在空间的湖中猥琐发育了几个月,空间的大闸蟹都长得挺大了,还有一些虾也挺大的,她觉得,是时候把大闸蟹上市试下市场了。

蟹橙酿,羊杂汤,上汤菜心,回锅肉,当香味飘出来的时候,苏云兰带着秦少聪也回来了。

苏云兰与秦少聪这段时间打得火热,她还带着秦少聪回家见了一回家长,苏父苏母对秦少聪似乎挺满意的,两人便把婚事定了下来。

这两人的速度,比苏雨婷快多了。

当然,苏云兰这边找到了真正的对象,厂里那个维修部的技师似乎不甘心,还试图想在两人之间制造矛盾。

不过,秦少聪穿着警服去接送几趟,再加上苏爸让人警告了那个技师,最近似乎消停下来了。

两人还没走进院子,苏云兰便兴奋地笑了起来:“好香的味道,今天做了什么好吃的?”

陆霜不禁摇头失笑:“你还挺厉害,刚刚做好,你们就回来了,这鼻子还真的挺厉害的。”

“ 那是,有好吃的不走快点怎么行?”

苏云兰得意洋洋的,秦少聪有些难为情,连忙把提来的一刀五花肉与两斤桔子提到了茶几上。

“嫂子,我们又来蹭饭了,这点肉待会一起做了。”

陆霜沉下了脸:“这么客气干嘛?我和她之间不必说这些,待会提回去。”

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