孟青轻轻一笑,并未言声。
季老轻车熟路地找出茶具泡了一壶上好的龙井,拉着两个年轻人喝茶聊天。
上次友谊酒店茶室的茶水,寡淡无味,江芝莲豪饮了两壶。
现下碰到这清香扑鼻,甘醇浓郁的好茶,她依旧不懂得品尝,偷偷地灌了两杯来解渴,随后因为顾忌形象,才跟着慢慢地品尝了起来。
这一聊很快就到了正午。
季老看时间差不多了,便邀请他们一同去吃饭,“邻居家刚出生了一个小宝宝,中午在家摆桌请客。附近的村民都会过去,你们也一起吧”
江芝莲心中有事,没心情凑这种热闹,正想托词呢,只听孟青直接回绝道“不了,我们还有要紧事。”
季老没再坚持,“行,你们忙你们的去吧”
他看向江芝莲,“下次过来的时候,一定给我弄俩好菜,陪我一起喝两口啊”
江芝莲笑了笑,淡声询问,“您有什么想吃的吗”
季老张口便道“素什锦,菌菇汤,豆腐丸子,炸红薯太多了,你看着做,你做的我都爱吃”
“您什么时候也开始吃素啦”江芝莲跟着季老一起往门外走。
“我可是肉食爱好者。”季老偏头看了孟青一眼,“这不是照顾你家那口子的习惯嘛”
孟青苦笑,“不用,有一两盘素菜我能吃就行。”
季老掏出钥匙锁了里外两道门,三人在门口道别分开。
江芝莲轻呼一口气。
孟青望向她,笑问“怎么了”
“这房子住着太让人有压力了,不过”江芝莲挑了挑眉头,“穆家人应该会很喜欢。”
其他的,都不重要了,只要把穆家那八个人带到这里人,安抚好,伺候好,一切就都好办了。
孟青并不清闲,能腾出半天的时间陪江芝莲,实属不易。
两人也很快在街口分道而行了。
江芝莲回了趟酱厂,现在厂子里不仅制作原味豆瓣酱,还添了几款新品。
有香辣酱,菌菇酱,还有蒜蓉酱。
是的,莲花酱厂最新研制出了蒜蓉酱。只是还在完善阶段,没有投入市场。
江芝莲找到妹妹江秀,问道“蒜蓉酱进展得怎么样了让我尝尝吧”
江秀正带着几个人在挑蒜,听到江芝莲的话,利落地站起身,带着二姐朝制作间走去。
台子上放置了很多瓶瓶罐罐,每个上面都贴了标签。
江芝莲俯身一一仔细地看过,发现用的辣椒和大蒜来源不同,配比不同,口味也做了等级划分。
“这一坛用的是金川的辣椒,肉质很厚,非常好。这两坛里是本地辣椒,辣度比较高。两种辣椒味道不一样,适合不同口味的人。我试了一下,掺在一起用也不错。不过,我觉得蒜的味道不够,所以影响了整体酱料的质感。这些我觉得都不够好,还得再试试。”
“柳妹认为咱们现在用的白醋口感不行,她已经出去搜罗各家的白醋了”
江秀对着各种食材和做出来的酱料,解说了大半个小时。
虽然条理不算清晰,但胜在面面俱到,思路也很好,江芝莲多次点头表示认可。
江秀讲完之后,忐忑地看向江芝莲,试探性地询问,“二姐,你觉得怎么样其实,我是打算全部试验好之后,再跟你讲的。”
江芝莲拍拍她的肩膀,鼓励道“你做得非常好啊这里好几款酱都可以直接拿出去卖了。比现在市面上很多酱都好了不止一星半点。”
江秀眼中透出惊喜,“真的吗你没安慰我”
“当然没有。”江芝莲想了想,郑重道“今天我在这里跟你一块儿做,最近我需要用一些蒜蓉辣酱。”