洞口探入，以防止鳝鱼后退。当右手食指碰触到鳝鱼头时，鳝鱼第一反应是退缩，而此时左手食指已将鳝鱼退路堵住，鳝鱼退无可退，就会张口咬住右手食指。当感觉到食指被咬住时，立即快速用拇指指甲掐住鱼嘴，在鳝鱼松口前迅速的把它拉出水面，同时左手拇指和食指成钳状，快速将鳝鱼钳住。

用这种方法捉鳝，一捉一个准，这一招是那敏村人的独特方法。这一招的要点，一是找到鳝鱼洞口后，要分清鱼头所在位置。二是双手要从两个洞口同时探入。三是拇指指甲要有一定的长度和硬度。四是反应要迅速，一定要在鳝鱼松口前夹住鱼嘴。五是快速将鳝鱼拉出水面。六是用左手钳快速钳住鳝鱼。黄鳝力大而滑，在泥水中力量更大，一步不到位，就抓不到鳝鱼。

那花鳝之所以与其他黄鳝不同，那敏村人认为与笔架山井洞里的金鳝是分不开的。老辈人的说法是，那花鳝都是金鳝的后代，得到金鳝灵气的滋养，是金鳝奉笔架山仙器的托付，给那敏村杨家人的馈赠。之所以如此照顾杨家人，就是因为杨家与仙垫山结缘。到后来凡是居住在那敏村的人，都可以享受这种福利，是托了杨家的福气。