第154章 过中秋了(1 / 3)

寒露过后,秋意愈发浓郁,天气逐渐变得凉爽宜人。

夜里,宋芫在院子里睡到半夜,被一股凉意唤醒,便抱起被子,轻手轻脚地摸回屋里。

经过整个月的忙碌,宋芫不禁感到一种时空错乱的错觉,仿佛忘记了今夕是何年。

这日吃早饭,二林忽然说了句:“大哥,我们今日就出孝期了。”

宋母于二月十三离世,由于宋父宋母相继去世,一年之内两次重大的丧事,他们需要再守孝半年。

宋芫细算时间,从宋母离世至今,刚好满半年。

时间飞逝,宋芫感到一阵恍惚,几乎记不得这半年是如何度过的。

“那咱们今日就去拜祭爹娘吧。”宋芫说。

二林缓缓说:“好。”

这时,二丫低声说:“把丫丫也带上吧,爹还没见过丫丫呢。”

上次清明祭拜时,丫丫尚小,又染上了风寒,宋芫便没有带她去。

如今,丫丫已经九个月大,还已经学会了爬,是时候带她去见见爹娘了。

宋芫准备好香烛和纸钱,带着二林和二丫,抱着丫丫,一同前往祭拜宋父宋母。

他们爬上山头,来到宋父宋母的墓前。几个月过去,坟前已杂草丛生,显得有些凄凉。

宋芫抱着丫丫不方便,二林二丫便放下竹篮,主动上前去清理坟前的杂草。

丫丫好奇地睁大了眼睛,四处张望。

宋芫指着两座坟,轻声说:“丫丫,那是爹娘。”

丫丫似乎听懂了,突然发出了一声:“凉~”

虽然发音不准确,但二丫还是惊喜地问:“大哥,刚刚丫丫是不是开口喊娘了?”

“是吧。”宋芫看着两座坟,心里默念,宋爹宋娘,我带丫丫看你们了,如果你们看到了,一定要保护她健康成长。

拜祭完父母,龙凤胎们心情都有些低落。

于是宋芫喊上他们一起做月饼,后天便到中秋节了,又是他们出孝期后过的第一个节日,得要好好庆贺一番。

月饼当然是要吃五仁月饼,当年五仁月饼被喊滚出月饼届时,宋芫气得睡不着,半夜在网上跟网友争辩了整整一晚上。

最后、最后不提也罢。

炒过的花生仁,和核桃仁一起捣碎了,加入黑白芝麻、瓜子仁、杏仁,勉强凑齐了“五仁”。

将果仁与糖、猪油和蜂蜜混合,搅拌成颗粒状的馅料,这才是五仁月饼的灵魂所在。

再用面粉、糖浆、碱水和猪油混合一起,揉成光滑的面团。

一切准备就绪,宋芫扬声喊道:“二林二丫,快来包月饼。”

二丫手指灵巧地将馅料包裹在月饼皮中,随后,包好的月饼胚在她手中慢慢搓圆。

她突然扭头,看向二林手上的月饼,大声嘲笑道:“哥,你搓的月饼馅都快漏出来了。”

二林低头看着自己手上漏了馅的圆饼,有些窘迫。

宋芫哈哈大笑:“二林你还是来压模吧。”

二林只得放下手中漏了陷的月饼,拿起搓圆的月饼胚放入模具中,轻轻一压,月饼的图案和形状便显现出来。

随着一块块月饼从按压出来,桌上都快放不下了,宋芫赶紧先烤一炉月饼。

放入面包窑前,宋芫拿起刷子,在月饼上轻轻刷上一层蛋液,再送入面包窑里。

五仁月饼出炉时,金黄色的表皮散发着诱人的光泽,轻轻一碰,酥脆的声音如同秋日的落叶,清脆悦耳。

月饼的表皮恰到好处地微焦,切开后,饱满的内馅映入眼帘,鼻尖还能嗅到果仁在烘烤过程中,自然释放出的油脂香气。

宋芫先吃为敬,月饼皮薄馅厚,每一口都能感受到