第198章 免单惊喜(2 / 4)

“上菜喽~”老板娘没那么多讲究,铁手端着碗也不嫌烫直接就呈上来了。

色泽红亮的东坡肉、酥烂脱骨的笋干老鸭煲、甜咸下饭菜油焖春笋……

搭配窗外的水乡夜景,这一顿饭是吃的有滋有味。

最让陆绒期待的西湖醋鱼是最后才上的。

眼看着重头戏来了,两人都是放下碗筷抬头看去。

景弦虽然踩雷过一次,但毕竟是别的酒店做出来了,这家私房菜馆的厨艺景弦还是比较信任的,万一做出来的西湖醋鱼会比较正宗呢?

刚刚他也是玩梗,据他父亲所说,正宗的西湖醋鱼非常好吃,有一种河蟹的味道。

但那已经是三十年前的事了,现在就算景爸来了吃过也要摇头。

不得不说,卖相还是很好的,鱼身完整,沿着脊骨两侧剥开,芡汁红亮鱼肉白嫩,还撒了点葱花姜丝点缀。

陆绒迫不及待地夹起一块鱼肉放入口中,刚一咀嚼,脸上便浮现出复杂的表情。

他的眉头皱了起来,眼睛微微睁大,流露出失望的神情。

嘴唇不自觉地抿起,试图阻止这股难吃的味道进一步蔓延,但那味道却顽强地在口腔中徘徊。

腮帮子微微鼓起,努力忍受着这突如其来的味觉灾难,最终还是没将鱼肉吐到了纸巾上咽了下去。

那鱼腥味、 醋的酸味和糖的甜味混合在一起,形成了一种难以言喻的怪异味道不断冲击着味蕾。

原本应该鲜嫩的鱼肉此刻却又老又柴,像是粗糙的砂纸在口腔里摩擦。

看见陆绒的小表情,景弦就知道是怎么回事了,一个没忍住笑出了声,他调侃道:“我说吧,你就是犟,不信邪。”

瞧见景弦那幸灾乐祸的表情,陆绒没好气地别了他一眼,配合那眼角的狐狸妆容,倒是显得更加惊心动魄。

景弦心都漏了一拍,稀里糊涂地就吃下了陆绒夹在他碗里的醋鱼。

嗯~那小味直冲脑门,他当即就清醒了,喝了一口冬瓜汤才把嘴里奇奇怪怪的味道冲走。

因为先前景弦那一句不许浪费的话,就算难吃陆绒也坚持把这道菜吃完,可怜的景弦拿起石头砸自己的脚,只能陪着。

两人你一口我一口,挂着同款的苦大仇深,不约而同的对视一眼,苦中作乐的笑开了。

结账收桌的时候,老板娘看着空盘的醋鱼,惊讶地睁大了眼睛。

“你们都吃完了?!”

“有什么问题吗?”老板娘这奇怪的问话不禁让两人面面相觑。

原来,经营菜馆的夫妻俩确实是杭帮菜的好手,比很多酒店的主厨做的还要好吃,却唯独不会西湖醋鱼和钱江肉丝两道菜。

他们起家的时候还苦练过一段时间,毕竟是招牌菜,万一有慕名而来的游客点了他们店里却没有,那该得多尴尬啊。

奈何,这两道菜他们怎么也弄不好,最后他们女婿想出了个办法,网上不是流行那种网红挑战吗?

只要能吃完他们做的西湖醋鱼,就能获得一份神秘大奖。

小店也正是靠着这个挑战起家的,吸引了很多本地人和游客前来关顾才越做越大。

基本上老客都知道他们家的醋鱼不好吃,那几年一个挑战成功的都没有。

看着一大一小双双懵逼的脸,老板娘笑得腰都直不起来了:“要不是我一年多没有做过西湖醋鱼了,还真以为厨艺进步了呢……”

等她笑够了,老板娘才道:“虽然挑战已经下架了,但作为迟来的成功者,这个单我做主免了!”

她豪情万丈地挥了挥手。

“那怎么行——”两人连忙站起来,虽然被老板娘的醋鱼坑了,但是其他的菜都挺好吃的,也尝地出新鲜的原