在村长的带领之下,夏辉一行人来到了村子后面不远处的山丘,山丘旁边便有一条河涌,而且处于村子用水的下游,把这烧猪作坊建在山丘的确不错呢。
这作坊分为两处,一处设在山丘山脚之下,另一处则是山乐丘之上,其实也仅仅是二三十米的半山腰而已,建在这么一个位置,的确很方便看守呢,外人想要偷窥根本就是不可能的。
山脚的作坊是用来杀猪的,此处临近河涌很方便清理脏物和清洗猪肉呢。而山腰上作坊则是用来烧制烧猪的,此处三面环壁,唯一一条道路又有人把守,而且离山脚的杀猪作坊仅仅数十米之遥,位置的确很是一流呢。
夏辉来到山腰烧猪作坊之后,只见四个妇人正在专心致志地做烧猪呢,闻那香味,竟然差不多出炉了。
这四名妇人看到夏辉到来,脸上满是惊喜,急忙过来行礼,夏辉一摆手,严肃的道“你们继续,不要分身,否则那烧猪便毁了。”
这四名妇人立刻回到各自的岗位之中,继续专心致志地烧制烧猪。
或者是生怕打拢烧猪的炼制,夏父和村长都没有开口话,介绍烧猪作坊布置。
夏辉细细打量一翻,整个烧猪作坊可是不少,足足有上百平方,而烧猪的炉子也弄了八个。夏辉细细打量一翻,这些内里中空,壁身成井形,这比先前自己临时搭建的好太多了。
有了八套炉子,也足够忙的了,到时这些大嫂熟练了之后,便可以每个人看守两个炉子了,勉强满足生产量。
其实烧猪推开之后,那数量还是不够的,但是夏辉也没打算满足这市场,需知物以稀为贵,越是稀有,那价格可就越高呢。一次性满足整个市场反而赚不了那么多的银两。
众热了一会,那烧猪终于出炉了,一阵浓香传入鼻子,每一个都忍不住吞了把口水。
村长惊喜的道“成功了,成功了!”
那四个妇人却是有些紧张,生怕在夏辉面前搞砸了。
“夏哥,你试试。”一个妇人切了一块烧猪肉递向夏辉,表情有些紧张。
夏辉对着众人微微一笑,稍稍吹凉了一下,然后把烧肉放到嘴里,顿时眼前一亮,那味道竟然不比自己当做的差,甚至还胜一筹呢,那味道虽然和上辈子吃过的有些不同,但是或者纯然走地猪的关系,吃起来更是美味呢。
这四个妇人果然是擅长厨艺的,仅仅看过一次,便能青出于蓝,的确难得,估计四人没少商量研究的了。
“夏哥,味道怎么呢?”其中一个妇人心翼翼的道。
看着眼前四个妇人紧张的目光,夏辉放声赞叹道“好吃,实在不错呢!那味道比我亲手做的还胜几筹!”
听到夏辉的赞叹,那四个妇人顿时喜笑颜开,激动不已,仿佛得到老师赞许的学生。
村长哈哈一笑道“我都你们的味道可以的了,偏偏你们不自信,现在夏哥亲口了,你们相信了吧?”
先前知的妇壤“我们的手艺哪里比得上夏哥呢?要不是他毫无保留把那烧制之法传授给我们,我们哪里能做出如此美味的烧我烧猪呢。”
哈哈,这谦虚我喜欢,夏辉哈哈一笑道“四位大嫂,你们好好干,一两银子工钱只是暂时的,到时赚了大钱,还能再加呢。”
“不不不,夏哥,每个月有一两银子我们已经很是满足了,而且我们家里还有分红呢,不能再给多了。”其中一个妇人连连摆手道。
另一个妇茹头道“不错,夏哥,我发梦都想不到我能有这个收入呢,现在乡亲们都是羡慕呢,可不能再给多了,否则我也不好意思面对大家了。”
那四位妇人纷纷拒绝夏辉的利诱,夏辉见状真的哭笑不得,从来只听加工钱的,可是没有听坚持不加工钱的,还是乡亲们够淳朴,懂得知足。
夏辉呵呵一笑道“此事日后再