第148章若不肯呢
“开门,开门。”阿财一阵猛敲,门开了,阿奋探出个头来,见是秦清二人,兴奋不己,“阿清姑娘你终于回来了”
然后瑞香跑了出来,喜极而泣。
秦清与阿财放好行李,瑞香忙里忙外又是打水,又是准备吃的,秦清一边洗着脸,一边问着店里的事,瑞香道,“姑娘放心,这几日奴将店门关了,什么事都没有。”
阿奋道,“莫总管来过一趟,给姑娘送来了铁锅。”
什么?
秦清又惊又喜,“铁锅呢?快拿来。”
阿奋将铁锅搬到秦清面前,几人围在一起,阿财用手摸了摸,敲了敲,“这就是铁锅呀,真是铁打造的。”
秦清检查了锅的厚度,“比我想像的还好,莫总管有心了。”
“那是当然。”阿财得意的扬了扬头。
“瑞香,家里可有肉?”秦清问道。
瑞香回答,“天太热,未敢买肉。”
“去集市买些回来,越肥越好。”秦清拍拍手,“今日我给你们露一手,试试用铁锅炒的菜到底是什么滋味。”
夜晚,月儿高挂,秦清将几案摆在了院中,她做了满满一桌子的菜,炒青菜,炒肉丝,红烧鱼,红烧鸡,没有辣椒,但有姜,花椒,茱萸,葱也很不错了。
“真香呀。”阿财闻了闻,口水直流。
秦清招呼大家一起坐下,秦清端起酒杯,说了两句祝词,“大难不死,必有后福。”
“对了,阿清姑娘,你还没有给我们说说矿上的事呢?”瑞香问,“都官令真的是阿清姑娘救的?”
阿财道,“当然,你们不知道当时的情况是多么危急,若不是姐姐聪明,现在都官令怕是”阿财嘿嘿两声,不言而喻。
秦清好笑的瞟了她一眼,“就你话多,来大家举杯。”
众人一起举起酒杯一口而尽。
“吃菜,吃菜。”
阿财早己迫不及待了,最先夹了肉丝,这个年代的人吃肉,都是一坨坨的带着骨头炖,或是一片一片的炙,从没有将肉切成一条一条的丝状,秦清将肉丝与青嫰的韭菜炒在了一起,阿财入口的一瞬间
“如何?”几人都看着她。
阿财嚼了嚼,“没尝出味来。”
嗯?
“我再试试。”阿财又夹了一大口,“还是没味,我再尝尝。”
直到那盘肉丝吃了一半,众人才反应过,纷纷伸起筷子,阿财哈哈大笑。
酒足饭饱,瑞香与阿奋负责收拾残局,秦清与阿财侧躺在凉亭的凉席上,数着星星。
“一颗二颗三颗姐姐,这炒的菜就是与我们平时做的菜不同,太好吃了。”
秦清笑道,“若是有辣椒,豆瓣这些佐料,做出来的会更好吃。”
“可是咱们只有一口锅,以后姐姐炒菜忙得过来吗?”
秦清道,“咱们一品鲜还是以卖豆腐为主,每天只有两桌可预定其他菜品,这样,我也不算太累。”
“不过,这两桌菜品的价钱”阿财嘿嘿两声,“起码一百钱起价。”
“一百钱?”秦清打了一个酒膈,摇摇头,“五百起价。”
“五百?”阿财高兴的拍拍手,“发了,发财了。”
秦清便是一个劳苦的命,也不休息两天,当夜就让瑞香将豆子大米泡好,准备次日开店。
次日一大早,阿奋将店门大开,左右邻居都来问侯,秦清只道,前几日家中有事,回了一趟老家,因休店数日,未料开店第一日,生意竟比往日好了一些,瑞香,与阿财在店内一阵忙碌起来,秦清却考虑着,在何处设两个雅间,如何设定菜品等等一系列之事。
秦清准备把前院空地收拾出来,摆了几案,原本的厅堂用竹帘隔成了两个雅间,再微微