第178章 新菜研发的讨论(2 / 2)

烹煮人生 旁墨 2426 字 2021-12-17

菜,但是又必须要有所创新,要能够完美体现出本帮菜特点。

那么应该用浓油赤酱去做一道什么菜呢?

想到这里,冯识辛开口说:“我觉得,既然大家印象里的本帮菜是浓油赤酱,那么这个浓油赤酱便不能丢,我们要做一道浓油赤酱的菜出来,如此才算是一道创新的本帮菜。”

听到冯识辛这么说,大家也都觉得确实应该是这样。

只是有这样的方向,大家依旧还是不能够确定该怎么去做?

究竟要做一道什么菜出来呢?

冯识辛接着又问:“大家想想,浓油赤酱的菜,主要有哪几样?”

冯诗若再次开口说:“红烧肉呀。”

冯识辛终于绷不住笑起来:“哈哈哈,在若若这里,红烧肉是已经过不去了啊?你是不是惦记着吃肉啊?红烧肉也不能天天都吃啊。”

结果这么一说,冯诗若和冯诗婉顿时一起撅起嘴问:“为什么不能天天吃?”

两个妹妹这异口同声问,把冯识辛给问得一愣。

同时餐馆里的大家,包括视频那边的冯远帆也都是忍不住笑起来。

冯识辛紧接着也跟着笑起来,边笑边说:“你们两个想想啊,天天吃那个红烧肉,你们两个还不吃成小胖妞啊?”

被这么一说,冯诗若和冯诗婉相互看了看,然后两姐妹一起说:“我们才不胖。”

冯诗婉说:“哥哥真坏,总说我和若若胖。”

冯诗若直接对视频那边爸爸说:“爸爸,你快点来,帮我和婉婉打哥哥。”

冯远帆在视频那边笑着说:“哈哈哈,好好,等爸爸过去,一定帮若若和婉婉教训哥哥,当哥哥的怎么能说妹妹胖呢?真是该打。”

冯识辛看着大家都在笑,也是一脸无奈。

明明大家都想这么说,只是不愿意说出口而已,结果自己说出来了,把两个妹妹给得罪了。

冯诗若说:“哥哥,明天你要给我们做红烧肉吃。”

冯诗婉却突然说:“哥哥,你可不可以用红烧肉,去做一道新菜呀?”

冯识辛似乎想到了什么,又是在嘴里念叨了一下:“红烧肉做新菜?”

看到冯识辛独自在那里念叨,大家也没有去打扰他。

冯识辛接着又念叨:“红烧肉,圈子,鸡肉,浓油赤酱……”

念叨了一会,冯识辛突然灵光乍现说:“我想到了,我们可不可以把红烧肉,草头圈子和鸡肉给结合起来?做成一道菜?”